В новых заведениях общепита нельзя будет размещать мангалы и барбекю

МОСКВА, 25 июня. /ТАСС/. Мангалы и барбекю нельзя будет размещать внутри новых зданий общепита и торговли, для них должны быть предусмотрены специальные места. Об этом говорится в приказе МЧС России, утвердившем изменения в свод правил "Система противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на объекты защиты. Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям".

"Оборудование для приготовления пищи на открытом огне (мангалы, барбекю и т. п.) следует размещать, как правило, за пределами здания у наружных стен, выполненных (включая свесы кровли) из материалов группы горючести не ниже Г1 (слабогорючие) или облицованных указанными материалами на расстоянии не менее 3 м от оборудования", - говорится в документе, с текстом которого ознакомился ТАСС.

В нем указано, что расстояние от оборудования до ближайших оконных и дверных проемов (за исключением проемов с противопожарным заполнением) должно составлять не менее 3 м. Внутри зданий оборудование для готовки на открытом огне должно быть только на кухне и отделено противопожарными перегородками. Пол, стены и потолки должны быть сооружены также из огнеупорных материалов. Дым должен удаляться вытяжкой с зонтом из негорючих материалов.

Данные изменения относятся к новым зданиям и вступают в силу 1 декабря 2022 года.