Борщ, сосиски и пельмени возглавили список любимых блюд у школьников России

САРАНСК, 20 августа. /ТАСС/. Российские школьники предпочитают борщ, сосиски и пельмени, и не любят рыбу и блюда из печени. Об этом сообщила в пятницу руководитель федерального центра мониторинга школьного питания Минпросвещения РФ Валентина Иванова в ходе II Всероссийского родительского форума "Здоровое питание в школе и дома" в Саранске.

"Федеральный центр мониторинга питания провел серьезные социологические опросы, опрос [охватил] более 82 тыс. респондентов. Одними из самых любимых у школьников являются борщ, сосиски и пельмени. Лидерами антисимпатий стали рыба и блюда из печени", - сказала Иванова.

По ее словам, более 51% опрошенных отметили среди проблем организации школьного питания вкусовые качества блюд, около 30% родителей считают проблемой однообразие меню. Более 30% родителей сказали, что у них нет возможности ознакомиться со школьным меню, почти 67% затруднились с ответом о работе родительских комитетов по организации школьного питания, еще почти 55% заявили об отсутствии в школе в течение учебного года мероприятий по здоровому питанию для детей и родителей.

Иванова также рассказала, что за полтора года в России сформировали цифровую платформу для автоматического мониторинга сайтов по питанию. Это дает возможность в ежедневном режиме видеть меню каждой школы от Калининграда до Владивостока, и анализировать информацию.

II Всероссийский родительский форум "Здоровое питание в школе и дома" прошел в Саранске 19 августа, в нем приняли участие представители 80 регионов России.