В РФ число заинтересованных в здоровом питании выросло почти до 80% с 2019 года

МОСКВА, 24 июля. /ТАСС/. Количество людей, заинтересованных в здоровом питании, увеличилось до почти 80% благодаря в том числе реализации национального проекта "Демография", действующего с 2019 года. Об этом сообщила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова.

"В начале проекта "Демография" только 39% нашего населения хотели питаться здоровым [питанием]. В конце - уже 79%. <…> Они мотивированы, им надо дать знания", - сказала она на пленарном заседании форума "Здоровое общество".

По ее словам, пандемия коронавируса показала, что наибольшие показатели заболеваемости наблюдались в северных регионах - там, где фиксируются дефициты различных микроингридиентов и витаминов, в том числе витамина D. "Мы пытаемся использовать [это знание], чтобы дети, в первую очередь, и взрослые были защищены от действия этого естественного фактора, формирующего питание. <…> Сегодня мы знаем, что порекомендовать в каждом регионе", - добавила Попова.

Попова отметила, что, в частности, были разработаны специальные рационы под особенности регионов. На текущий момент Роспотребнадзор выявил национальную структуру питания, к которой организм привыкал исторически.

Национальный проект "Демография" действует с 2019 года по настоящее время. В рамках нацпроекта Роспотребнадзором реализовывалась программа "Здоровое питание", направленная на формирование среды, повышающей информированность граждан об основных принципах здорового питания.

Форум "Здоровое общество" проходит в Москве 24-25 июля. Организатором форума является экосистема Фонда Росконгресс при поддержке Министерства здравоохранения РФ. Целями мероприятия являются увеличение продолжительности здоровой и активной жизни, укрепление ментального благополучия, а также формирование благоприятной окружающей среды. Форум организован в соответствии с календарем мероприятий объединения БРИКС в 2024 году. Фонд Росконгресс выступает оператором событий под председательством Российской Федерации в объединении БРИКС.