В Нальчике сварили более 300 л яблочного джема

НАЛЬЧИК, 6 октября. /ТАСС/. Более 300 л яблочного джема сварили в столице Кабардино-Балкарии (КБР), установив новый рекорд России. Акция стала частью гастрономического фестиваля "Яблочный джем", сообщили журналистам в администрации главы КБР.

"Организаторы и участники гастрофестиваля "Яблочный джем" сварили более 300 л яблочного варенья. Ранее нигде в России не фиксировалось одновременное приготовление такого объема всеми любимого лакомства", - говорится в сообщении.

Новый рекорд России зафиксировали в рамках фестиваля, который в течение двух дней проходил на площади Абхазии в Нальчике. Лучшие повара со всей страны показали традиционные осенние блюда и новые разработки. В программе были также мастер-классы для детей, дегустации, тематические музыкальные вечера. "Яблочный джем" прошел в Кабардино-Балкарии в третий раз.

"Организаторы гастрофеста каждый год стараются удивить посетителей и оставить след в истории. В первый раз они собрали панно из 42 тонн яблок. В 2023 году сделали из фруктов арт-объект из нартского эпоса - портрет Сосруко. А в этот раз удивили 300 кг варенья, которым поделились с посетителями "Яблочного джема", - добавили в администрации главы КБР.

Часть рекордного лакомства отправят в социальные дома республики, рассказали организаторы.