Роспотребнадзор не рекомендует есть роллы и суши с сырой рыбой
При этом глава ведомства Анна Попова подчеркнула, что зараженной паразитарной инвазией рыбы в Москве нет
МОСКВА, 13 октября. /ТАСС/. Роспотребнадзор не рекомендует есть роллы и суши с сырой рыбой. Об этом сообщила журналистам глава ведомства Анна Попова.
"Есть сырую рыбу в общепите не гуманно по отношению к себе", - отметила она.
При этом она подчеркнула, что зараженной паразитарной инвазией рыбы в Москве нет. Однако в Сибири на мелких предприятиях случаи заражения рыбы встречаются часто, поэтому в регионе Роспотребнадзор регулярно проверяет рыбную продукцию. Ранее Роспотребнадзор сообщал о случаях заражения людей паразитарной инвазией в Сибири.