Англичан могут обязать использовать контейнеры для пищевых отходов

Министерство окружающей среды, продовольствия и сельскохозяйственного развития Великобритании скоро представит новый план по борьбе с отходами и устойчивому использованию ресурсов. Об этом сообщает The Independent.

Согласно плану, всем домохозяйствам Англии предоставят контейнеры для сбора пищевых отходов — на данный момент ими пользуется лишь треть.  Однако в Шотландии данный показатель превышает 50%, а в Уэльсе он достигает 100%. Нововведение позволит снизить выбросы метана — мощнейшего парникового газа — на мусорных свалках и сократить использование ископаемого топлива.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), каждый год около трети всех продуктов питания, которые производятся в мире, — порядка 1,3 млрд тонн — не используются: портятся, теряются, выбрасываются. Но пищевым отходам можно найти полезное применение. Их утилизация с помощью технологий анаэробного разложения, как подчеркнул министр инвестиций Великобритании Грэм Стюарт, дает стране “удивительные возможности”. В процессе метанового брожения пищевые отходы  распадаются под воздействием различных бактерий — образуются твердые остатки (шлам), которые можно применять как удобрение, и биогаз, который можно использовать для отопления и электрогенерации.

Шарлотта Мортон, возглавляющая Ассоциацию анаэробного сбраживания и биоресурсов (Anaerobic Digestion and Bioresources Association), подчеркнула, что считает сжигание пищевых отходов и их захоронение на полигонах абсурдными. По ее словам, необходимы незамедлительные действия со стороны правительства по обеспечению их эффективной утилизации, которые позволят сократить использование ископаемого топлива.

Против повсеместной установки в домохозяйствах контейнеров для пищевых отходов  могут выступить местные советы, поскольку на реализацию инициативы потребуются дополнительные средства, которыми они не располагают. Окончательное решение пока не принято. Идею вынесут на общественное обсуждение.

Полтора месяца назад Великобритания запустила программу по сокращению пищевых отходов. Ее стоимость оценивается в £15 млн. В этом году страна отказалась от использования пластиковых микрогранул в косметической продукции. Правительство анонсировало запрет на пластиковые трубочки и ватные палочки.

Материал предоставлен проектом +1.