Ученые на Алтае получили грант на создание мобильного комплекса по выращиванию грибов

БАРНАУЛ, 18 января. /ТАСС/. Коллектив молодых ученых Межфакультетского студенческого конструкторско-технологического бюро "Умник" Алтайского госуниверситета (АлтГУ) создает мобильные комплексы по выращиванию съедобных грибов. На свой проект они получили грант в 2 млн рублей от Фонда содействия инновациям, сообщили в четверг в пресс-службе вуза.

"Проект по созданию универсальной мобильной платформы для выращивания практически любых видов съедобных грибов получил поддержку Фонда содействия инновациям. Ученые уже сделали пробное выращивание первой партии грибов на базе химического факультета АлтГУ и теперь планируют отработать вариант мобильного передвижного комплекса", - сообщили в пресс-службе вуза.

Передвижной комплекс, который разрабатывают ученые - контейнер с системой поддержания тепла, увлажнения, контроля внутренней среды. По сути это мобильная климатическая камера с комфортными для грибов условиями. При подключении к электричеству ее сможет установить у себя во дворе любой желающий.

По словам доцента кафедры органической химии, руководителя бюро "Умник" Дмитрия Щербакова, цель исследователей состоит в том, чтобы разработать систему, которая позволит выращивать съедобные грибы в домашних условиях. Проект нацелен в первую очередь на фермеров, в итоге предполагается разработать готовый передвижной комплекс по выращиванию грибов практически в любых объемах.

Как отметил Щербаков, для аграрного Алтайского края проект по мобильному выращиванию грибов актуален, в том числе потому, что в нем есть экологическая составляющая. Отходы зерновых и масличных культур, которые выращиваются в больших объемах в регионе, авторы проекта будут использовать для создания субстрата, на котором растут грибы.