В Красноярском крае в 2021 году заработает сеть по заготовке и переработке дикоросов

КРАСНОЯРСК, 6 октября. /ТАСС/. Сеть по сбору и переработке дикоросов начнет работать в Красноярском крае в 2021 году. Об этом во вторник сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и торговли региона.

"Весной 2021 года на юге края начнет работу сеть по сбору, хранению, первичной обработке и переработке дикорастущих плодов, ягод, грибов, орехов и лекарственных растений. Современные заготовительные пункты откроются в Ермаковском, Идринском, Каратузском и Шушенском районах на базе краевого сельскохозяйственного комплексного потребительского кооператива "Агрофедерация". Для возмещения части затрат на строительство и оснащение заготконтор технологическим оборудованием из краевого бюджета выделено более 100 млн рублей", - сообщили в пресс-службе.

В министерстве пояснили ТАСС, что продукция сети может быть реализована и внутри края, и между субъектами РФ, и пойти на экспорт.

По словам главы министерства Леонида Шорохова, развитие сети начнется в южных районах края, так как здесь развита индивидуальная и кооперативная заготовительная деятельность. "В первую очередь с юга края поступают обращения о необходимости создания заготпунктов. Посмотрим, как проект покажет себя. В дальнейшем планируем тиражировать опыт в других территориях региона, возрождая традиции заготовительной деятельности", - сказал министр.

В районах определены и готовы под строительство земельные участки, заключены договоры на их долгосрочную аренду. В планах - до конца года возвести все четыре заготовительных пункта, а к началу сезона - установить и запустить технологическое оборудование для хранения, первичной обработки и переработки дикоросов. В заготовительную сеть будут вовлечены более тысячи человек.