Перед судом предстанет челябинский предприниматель, чьей продукцией отравились 92 человека
В мае 2013 года жители Челябинска и Копейска отравились профитролями, в пробах продукции были обнаружены сальмонеллы
ЕКАТЕРИНБУРГ, 23 мая. /ИТАР-ТАСС/. В Челябинской области перед судом предстанет индивидуальный предприниматель Оксана Глухова, продукция которой - профитроли - стала причиной вспышки сальмонеллеза у 92 человек. Об этом сообщили ИТАР-ТАСС в областной прокуратуре.
Глуховой инкриминируется нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей.
Вспышка сальмонеллеза в Челябинской области была зафиксирована в мае 2013 года. Жители Челябинска и Копейска отравились профитролями, которые были изготовлены челябинской компанией на площадях, арендуемых в Копейске. Из цеха и розничной продажи было изъято 70 кг кондитерской продукции. В цехе при проверке были выявлены многочисленные нарушения санитарных норм, у работников не было санитарных книжек, в пробах продукции обнаружены сальмонеллы. 92 человека были госпитализированы в лечебные учреждения с кишечной инфекцией. Им был поставлен диагноз "сальмонеллез".