МОСКВА, 7 апреля. /ТАСС/. Комбинаты питания, обслуживающие Администрацию президента РФ, правительство, парламент, начали продажу продукции к празднику православной Пасхи.
Только куличей кондитеры управления делами главы государства испекут почти 20 тыс. штук.
Как сообщил корр.ТАСС пресс-секретарь управляющего делами президента РФ Виктор Хреков, "к празднику по традиции подготовлен разнообразный ассортимент пасхальной продукции собственного производства по рецептам старорусской православной кухни". По его словам, куличи будут продаваться разного размера и веса - от 80 гр до 1,3 кг, "Пасха творожная" - от 130 гр до 1 кг. Можно будет купить и окрашенные яйца с пасхальной аппликацией. "Как правило, популярностью пользуются красочно оформленные пасхальные сувенирные наборы", - добавил пресс-секретарь.
Хреков уточнил, что "за время предпраздничной торговли комбинатами питания планируется изготовить и реализовать 19,7 тыс. штук куличей различной фасовки, "Пасхи творожной" - более 5,8 тыс. штук и 22 тыс. пасхальных яиц. Самый большой план у комбината питания "Кремлевский", который намерен реализовать 11,7 тыс. куличей, 2,1 тыс. "Пасхи творожной" и 2,7 тыс. пасхальных яиц.
По данным пресс-секретаря управделами, пасхальный кулич будет стоить от 40 до 650 рублей, "Пасха творожная" - от 110 до 734 рублей, пасхальное яйцо - 17-21 рублей.
"Все комбинаты питания для экономии времени принимают предварительные заказы, а также проводят выставки-продажи кондитерских изделий в расширенном ассортименте с пасхальной тематикой", - отметил Хреков. Он добавил, что специалисты комбинатов питания проводят консультации по технологии приготовления "Пасхи творожной", куличей, окрашиванию яиц и сервировки пасхального стола.
