БРЯНСК, 30 октября. /ТАСС/. Повар столовой школы №2 города Трубчевск Брянской области, где в 2016 году от кишечной инфекции пострадали 56 учеников, признана судом виновной и приговорена к одному году лишения свободы условно, сообщает в понедельник региональное Следственное управление СК РФ.
"Старший повар столовой Трубчевской школы № 2 признана виновной в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст. 238 УК РФ "Производство продукции и оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности здоровья потребителей", - сообщает СУ СК РФ.
Массовое отравление в школе произошло в сентябре 2016 года, признаки острой кишечной инфекции были выявлены у 56 учеников. Было выяснено, что причиной заболевания стали микроорганизмы-возбудители инфекционного заболевания, обнаруженные в овощном салате.
Как установило следствие, в школьной столовой пища готовилась в антисанитарных условиях - верхняя и спецодежда персонала хранилась в одном шкафу, в овощном цехе не было раковины для мытья рук, а обработка сырых и готовых продуктов производились в не предназначенных для этого цехах столовой.
Также, несмотря на выход из строя в школьной столовой овощерезки, из меню не были исключены салаты.