ЛОНДОН, 6 июня. /ТАСС/. До трети британских заведений, специализирующихся на традиционном блюде Fish and Chips, могут закрыться из-за роста издержек, вызванного антироссийскими санкциями. Об этом в понедельник сообщил телеканал Sky News.
"Треть ресторанов [специализирующихся на Fish&Chips] находится под угрозой закрытия из-за роста издержек", - приводит он слова главы Национальной федерации продавцов жареной рыбы Эндрю Крука, По ее данным, "цены на ключевые ингредиенты серьезно выросли из-за конфликта между Россией и Украиной, в результате чего заведениям приходится изменять состав меню, повышать цены или <...> закрываться".
Как сообщает телеканал, с октября 2021 года цена килограмма трески выросла более чем на 200%. Основной причиной ее повышения стал введенный Великобританией в середине марта 2022 года 35-процентный тариф на поставки российской белой рыбы, которые составляют около 40% британского импорта данного вида продукции. Удорожание картофеля за тот же период составило около 30%, а в результате прекращения поставок подсолнечного масла с Украины Великобритания лишилась около 50% импорта данного ингредиента. В данный момент отрасль переживает "беспрецедентную волатильность" и требует "принятия неотложных мер" для того, чтобы она "пережила этот [кризис] с наименьшими потерями", резюмирует телеканал.
Президент РФ Владимир Путин 24 февраля объявил о проведении специальной военной операции на Украине в ответ на просьбу руководителей республик Донбасса о помощи. После этого США, ЕС, Великобритания, а также ряд других государств ввели в отношении России масштабные санкции.