МОСКВА, 24 августа. /ТАСС/. Украинские мукомолы стали все чаще жаловаться на качество пшеницы нового урожая, в частности, на низкое содержание белка. Об этом сообщило украинское информационно-аналитическое агентство "АПК-Информ", специализирующееся на новостях по аграрной тематике в странах СНГ.
Большинство опрошенных агентством мукомолов заявили, что преимущественно в зерновых наблюдается низкое содержание белка на уровне до 11%. Незначительная часть урожая на уровне 11-12%, лишь в единичных случаях уровень белка составляет 13%. Причины ухудшения качества пшеницы агентство не уточняет.
По его информации, некоторые переработчики зерна прогнозируют, что в отдельных регионах страны суммарная доля пшеницы 2-го и 3-го классов в этом году не превысит 10% от общего производства.
Влияет данная ситуация и на цены. Агентство отмечает, что на текущей неделе большинство украинских мукомолов постепенно повышали закупочные цены на продовольственную пшеницу. Так, по состоянию на 23 августа цены спроса на пшеницу 2-го и 3-го классов фиксируются чаще всего на уровне 5 700-6 700 и 5 500-6 500 гривен за тонну (около $150-160 и $175-180).