КРАСНОДАР, 18 апреля. /Корр. ТАСС Сергей Околов/. Специалисты Россельхознадзора обнаружили превышенное содержание антибиотиков в пробах молока, выпущенного под брендом "Кубанская Буренка". Об этом сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
"Пробы были отобраны в розничной торговой сети ООО "Апельсин", расположенной в Ставрополе. Так, в нарушение требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", выявлено превышение нормативных значений антибиотиков "окситетерациклин" и "тетрациклин" в молоке цельном пастеризованном "Кубанская Буренка", выработанном ОАО "Вимм-Билль-Данн", - говорится в сообщении организации. Теперь в отношении продукции предприятия вводится режим усиленного лабораторного контроля. Это означает, что специалисты в течение трех месяцев отберут еще 10 проб продукции для исследования. "Наличие положительных результатов исследований по таким показателям, как антибиотики, свидетельствует о неудовлетворительном контроле при приемке сырья, производстве и выпуске готовой продукции со стороны службы контроля качества предприятия", - добавили в Россельхознадзоре.
Молоко под брендом "Кубанская Буренка" с 1990 года выпускал молочный завод в Тимашевске. Спустя 10 лет завод вошел в состав группы компаний "Вимм-Билль-Данн". В свою очередь, в 2011 году "Вимм-Билль-Данн" вошел в состав компании PepsiCo. По итогам 2015 года на Тимашевском молочном комбинате работали порядка 750 человек. Объем производимой продукции составил около 600 тонн молока в сутки. На 25 производственных линиях выпускается более 100 наименований продуктов.
Ветсертификация молока
Электронная ветеринарная сертификация молочной продукции, которая должна вступить в силу с 2018 года, является избыточным административным барьером, заявил в беседе с корреспондентом ТАСС генеральный директор ассоциации предприятий молочной промышленности (АПМП) "Кубаньмолоко" Константин Синецкий.
"Выражая позицию предприятий молочной промышленности, АПМП "Кубаньмолоко" заявляет, что поддерживает его (фермера Александра Саяпина, задавшего вопрос президенту РФ о ветсертификатах на "Прямой линии" - прим. ТАСС) в том, что данная мера является избыточным административным барьером", - пояснил Синецкий, отметив, что дело ветеринарной службы - "установить контроль за его (молока) производством на ферме и обеспечить выполнение всех необходимых манипуляций, чтобы получить от животного качественный и безопасный продукт".
"Кубаньмолоко" считает, что ветслужбе надо обратить внимание на контроль за применением в животноводстве антибиотиков, гормонов, пестицидов и других лекарственных средств, соблюдением схем лечения животных, диспансеризации, выбраковки. "Вот куда, по-нашему мнению, необходимо направить энергию и желание ветеринарной службы навести порядок на рынке молока и молочных продуктов", - сказал гендиректор ассоциации.