МОСКВА, 17 декабря. /ТАСС/. Росрыболовство ожидает, что потребительские цены на рыбу и рыбную продукцию перед Новым годом будут стабильными. Об этом журналистам сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
"В целом мы оцениваем, что цены будут стабильные, никаких скачков не ожидаем", - сказал он.
Глава Росрыболовства отметил, что пока цены находятся на уровне прошлого года и хорошая путина лососевых пород рыб дает возможность говорить о том, что они и дальше будут стабильными. Кроме того, увеличиваются объемы добычи сардины, иваси, скумбрии и сельди.
Говоря об экспорте рыбной продукции, Шестаков отметил, что растет экспорт переработанной продукции. "То есть мы постепенно, год за годом уходим от сырьевой направленности. Конечно, еще в абсолютных цифрах это достаточно много, порядка 85% - это сырье, но доля филе за этот год увеличилась на 25%. Это хороший показатель", - заключил он.