МОСКВА, 17 июня. /ТАСС/. ГОСТ по цветовой маркировке продуктов (по типу "светофора") планируется принять в октябре. Об этом сообщила газета "Известия" со ссылкой на Росстандарт.
Проект маркировки продуктов питания "Светофор" является добровольным и был запущен по инициативе Роспотребнадзора 1 июля 2018 года. Красный цвет предназначен для продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жирных кислот, желтый - со средним содержанием веществ, зеленый - с низким. При этом не уточняется, связан ли ГОСТ на трехцветную маркировку, разработку которого закончил ФИЦ НИИ питания и биотехнологии, с проектом Роспотребнадзора.
При этом ГОСТы в РФ не носят обязательный характер. Замглавы ФИЦ питания и биотехнологии Алексей Камбаров предположил, что в будущем новый ГОСТ маркировки может стать одним из нормативов в сфере торговли. Однако пока о таких планах не сообщается.
Предполагается, что ГОСТ на цветовую маркировку будет действовать на территории стран, которые входят в Евразийский совет по стандартизации - России, Армении, Казахстана, Белоруссии, Киргизии, Таджикистана, Узбекистана и Туркменистана. Требования стандарта не будут распространять на сырье и продукты с однородным составом: например, шпик, сахар, сливочное масло. Также трехцветную маркировку не планируют наносить на упаковки питьевой воды, пищевых добавок и специализированной продукции (например, лечебной), а также сладких напитков, кондитерских изделий и сыров.