Все новости

Смоленский сыр из французского молока. Как рождался новый бренд

Свои корма, свои козы, своя сыроварня. Французская технология и тотальный контроль всего производственного цикла. На выходе имеем продукт, бросивший вызов ведущим европейским брендам

Всего за пять лет этот бизнес вырос от созданной с нуля сыроварни в Смоленской области до популярного бренда "Козы и компания" со своей собственной розничной сетью. Этот сыр смело кладут на прилавки крупные ретейлеры, известные столичному покупателю своей пусть и недешевой, но качественной продукцией. Коммерческий директор компании Кирилл Игошин рассказал, как ее развитию помог портал Бизнес-навигатора МСП.