ТАСС, 13 марта. Состязание по выпечке блинов впервые состоится между профессиональными шеф-поварами и пекарями из народа на главном областном праздновании Масленицы в городе Каргат Новосибирской области 16 марта. Также гости праздника смогут попробовать блины, приготовленные по национальным рецептам кухонь народов Сибири, рассказал в пресс-центре ТАСС и. о. министра культуры региона Юрий Зимняков.
"Впервые на празднике масленицы среди шеф-поваров и гостей мероприятия пройдет гастрономический поединок по блинам. В аппетитном ряду - представители разных народов, проживающих в Сибири, будут встречать всех национальными угощениями и развлекательной программой", - сказал Зимняков.
Он уточнил, что главный областной праздник пройдет в Каргатском районе на территории комплекса "Хуторок" 16 марта, в Новосибирске масленичные гуляния будут проходить 17 марта.
Директор Новосибирского государственного областного Дома народного творчества, организовывавшего праздник, Людмила Жиганова добавила, что в состязании по выпечке блинов примут участие две команды - профессионалы и любители. В каждой команде будет по восемь пекарей. Жюри определит победителя, а блинами угостят всех гостей праздника.
Она уточнила, что праздник откроется масленичным поездом, в котором пройдут все участники праздника. Также ожидаются шествия, конкурсы, стеношные бои, взятие снежного городка, масленичный столб и хоровод. Гостем концерта станет государственный ансамбль песни и танца "Чалдоны".
Организаторы ожидают более 3 тыс. гостей на празднике.
Заместитель начальника департамента культуры, спорта и молодежной политики, начальник управления культуры мэрии Новосибирска Ирина Соловьева рассказала, что в Новосибирске масленичные мероприятия в этом году, в год семьи, тоже будут традиционными, знакомыми каждому человеку с детства. Они пройдут на разных площадках - в парках, скверах, домах культуры города. Массовый и яркий праздник с большим количеством дегустаций и конкурсов пройдет в Новосибирском зоопарке. "Мы постарались сделать мероприятие максимально традиционным, чтобы все приходили семьями, в год семьи давайте вспоминать наши традиции <…> Знание традиций - очень важно для нашего народа", - сказала она.