Диаметр – полтора, толщина – полметра, вес - пять центнеров. Всего – четыре тысячи блинов, которые пекли несколько часов подряд. Бригада кулинаров на площади у ЦУМа установила масленичный рекорд. Немалое мастерство потребовалось, чтобы сложить блины в 250 слоев. И вывести сладкой начинкой признание Москве в любви. Первые куски самого «широкого» масленичного пирога зрители получили из рук главы департамента культуры Москвы Сергея Капкова.
Сергей Капков, руководитель департамента культуры Москвы:
- Наша масленица разбудила весну, зима уходит, уже становится теплее. Масленица стала широкой, это не только пешеходные зоны, но 1 и 2 числа будет празднование Масленицы во всех парках города, и заключительный большой праздник будет в усадьбе Коломенское, где мы тоже ждем сотни тысяч москвичей. Это становится большим фестивалем. Я уверен также, что у нас получится большой интересный праздник на Пасху и большой праздник на длинные майские праздники.
Илья Луданов, Максим Зайцев, Дмитрий Виноградов
Москва