АРХАНГЕЛЬСК, 21 марта. /ТАСС/. Региональный стандарт питания для школьников разработан в Архангельской области, сообщает пресс-служба администрации региона. Сейчас он проходит апробацию на базе школы №7 Архангельска - крупнейшей школы в регионе.
"Одним из основных направлений работы по совершенствованию организации питания школьников в последние два года, как отметил [министр образования области] Олег Русинов, является разработка и внедрение регионального стандарта питания, призванного повысить качество питания школьников и установить единые требования к нему во всех образовательных учреждениях области. Проект стандарта уже проходит апробацию в школе №7 Архангельска", - говорится в сообщении.
Особенностью стандарта является меню с включением блюд из ламинарии, витаминизированных напитков и выпечки, обогащенной витаминами. Стандарт предусматривает несколько вариантов меню, они успешно прошли экспертизу на соответствие санитарным правилам в Роспотребнадзоре.
Отдельное внимание будет уделено школьникам, которые нуждаются в особом питании. В частности, прорабатывается вопрос включения в стандарт лечебного меню для детей с сахарным диабетом и непереносимостью глютена.
С 1 сентября региональный стандарт питания планируется внедрять в школах Архангельской области.