МОСКВА, 29 декабря. /ТАСС/. Россельхознадзор в ходе проверки выявил опасные вещества в меде собственной торговой марки Fine Life сети гипермаркетов Metro Cash and Carry. Об этом сообщается в пресс-релизе российского ведомства.
"По результатам лабораторных исследований продукции - мед натуральный цветочный алтайский "Fine Life", производства ООО "Медовый дом" установлено несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (наличие метаболитов нитрофуранов)", - говорится в сообщении.
В ведомстве отметили, что метаболиты нитрофуранов нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию, подавляют активность ферментов. Они сохраняются в продуктах и после термической обработки.
Опасный мед в основном был собран пчелами в Ставропольском крае, Саратовской области, Самарской области, Ростовской области и в других регионах страны, где мед собирается с посевных культур - гречихи, подсолнуха, рапса.