БАРНАУЛ, 2 октября. /Корр. ТАСС Кения Шубина/. Крупнейший в Сибири маслоэкстракционный завод через 1,5 года откроет производство фосфатидного концентрата и пищевого лецитина. Об этом журналистам сообщил генеральный директор предприятия Владимир Анипченко.
Фосфатидный концентрат - побочный продукт производства нерафинированного масла и сырье для получения лецитина. Это незаменимый компонент в пищевой промышленности, в том числе в производстве детского питания.
"Через 1,5 года мы произведем запуск первой очереди, и уже к 2016 году мы планируем запустить все мощности", - уточнил Анипченко.
По его словам, на предприятии будет создан для этого отдельный цех. "Если в дальнейшем у нас пойдут продажи, будем производить сухой лецитин в виде порошка. Для этого достроим еще один цех", - отметил генеральный директор предприятия.
Общий объем инвестиций, направленных на строительство предприятия - около 90 млн рублей. Это средства инвестора проекта, самого предприятия, а также администрации края по программе поддержки инвестпроектов.
Как подчеркнули в региональном управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, это производство лецитина станет уникальным не только для региона, но и для всей страны.
"Сейчас эта добавка в РФ в дефиците, ее поставляют из-за рубежа. Запуск собственного производства восполнит дефицит этого компонента не только в Алтайском крае, но и за его пределами", - отметили в ведомстве.