КАЛИНИНГРАД, 25 марта. /ИТАР-ТАСС/. Число отравившихся шаурмой в Калининграде увеличилось до 67 человек, сообщили ИТАР-ТАСС в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по региону во вторник. При лабораторном исследовании у 36 заболевших подтвержден сальмонеллез.
"64 человека находятся в состоянии средней тяжести. Еще трое попали в реанимацию, их состояние оценивается как тяжелое", - отметили в ведомстве.
Что произошло
Массовое отравление было зафиксировано в Калининграде 22 марта. Эпидемиологическое расследование Роспотребнадзора установило, что все заболевшие употребляли шаурму, приобретенную в одном торговом павильоне. В торговой точке выявлены нарушения санитарных норм, высокое микробное загрязнение и наличие кишечной палочки в продуктах питания. Работа павильона приостановлена, по результатам проверки деятельности торговцев будет решаться вопрос о возбуждении уголовного дела.
Изначально сообщалось о 32 пострадавших, затем их число выросло до сорока человек.
Сальмонеллез в роллах
В начале января в Калининграде в кафе японской и узбекской кухни "Рисо" роллами отравились 17 человек, после чего Роспотребнадзор через суд добился закрытия торговой точки. Тогда 14 человек госпитализированы в областную инфекционную больницу с сальмонеллезной инфекцией.
По результатам исследований продукции ресторана-бара установлено наличие бактерий группы кишечной палочки в части продуктов, используемых при приготовлении роллов. Кроме того, у работника ресторана лабораторно подтвержден сальмонеллез, сказали в управлении Роспотребнадзора.
По данным следствия, к массовому заболеванию могли привести грубые нарушения санитарных норм, допущенные администрацией ресторана при хранении продуктов питания, приготовлении пищи и обслуживании посетителей заведения.