ЛУГА /Ленинградская область/, 26 июня. /ТАСС/. В программу первых Международных армейских игр включен конкурс "Полевая кухня", в котором примут участие российские и иностранные военные повара. Об этом сообщил 26 июня журналистам заместитель министра обороны РФ генерал армии Дмитрий Булгаков после церемонии закрытия Всеармейского конкурса "Армейский запас-2015".
"Мы пригласили более 30 иностранных армий направить своих поваров для участия в кулинарном поединке в рамках Международных армейских игр-2015, - сказал замглавы Минобороны.
"В ходе конкурса "Полевая кухня" российским и иностранным военным поварам предстоит продемонстрировать свою физическую подготовку (подтягивание, бег на 60 м и на 1 км), мастерство владения оружием, искусство в приготовлении пищи и выпечке хлебобулочных изделий в индивидуальном первенстве. В финале команда каждой страны должна будет показать мастер-класс в приготовлении блюд национальной кухни", - сказал Булгаков.
По его словам, международная судейская комиссия конкурса оценит качество приготовленной пищи органолептическим методом, то есть осмотрит внешний вид, определит консистенцию, цвет, вкус и запах блюд. "Такой метод позволяет судить о правильности первичной и тепловой обработки продуктов и вкусовых показателях пищи", - отметил замминистра обороны.
Первые Международные армейские игры-2015 пройдут в нескольких субъектах РФ с 1 по 15 августа этого года.