Крупные уральские хлебозаводы не будут повышать цены на пасхальные куличи
ЕКАТЕРИНБУРГ, 21 апреля. /ТАСС/. Крупные хлебные заводы Свердловской области приняли решение не повышать цены на пасхальные куличи из-за непростой экономической ситуации в регионе. Как сообщил в четверг корр. ТАСС директор по развитию одного из крупных заводов на Среднем Урале "Реж хлеб" Алексей Потапенко, цены на пасхальные куличи останутся на уровне прошлого года.
"Предпосылок для повышения цены на пасхальные куличи мы не видим. Цены на муку остались на уровне прошлого года, на электроэнергию подросли незначительно. Мы понимаем, что из- за непростой экономической ситуации доходы у населения сократились, а пасхальный кулич к праздничному столу хочет купить каждый свердловчанин. Поэтому цены на них мы повышать не будем. Они остались на уровне прошлого года", - сказал Потапенко.
По его словам, в рознице уральский пасхальный кулич весом в 500 грамм будет стоить от 60 до 70 рублей, весом в 300 грамм - от 50 до 60 рублей.
"Наш завод планирует к Пасхе испечь около 100 тысяч куличей. Какова доля рынка, сказать сложно, так как на нем работают много мелких пекарен, которые также реализуют пасхальные куличи. Не думаю, что кто-то будет заниматься недобросовестной конкуренцией и наживаться на продаже куличей. Не тот случай, так как эта кондитерская продукция востребована всего 3-4 дня в году", - пояснил собеседник агентства.
Еще два уральских хлебозавода также подтвердили информацию о том, что не будут повышать цены на пасхальные куличи. На заводе "СМАК" сообщили, что с ценами пока не определились, отметив, что возможно незначительное увеличение цен на продукцию.
Как отметил Потапенко, ежегодно уральские хлебозаводы стабильно на несколько процентов увеличивают производство пасхальных куличей. "Люди все меньше пекут их дома, экономя время и деньги, потраченные для теста и начинки для куличей", - сказал Потапенко.
По словам представителя пресс-службы Екатеринбургской епархии Светланы Кисловой, в уральских монастырях уже начали выпекать куличи к Пасхе.
"Сегодня мы дегустировали куличи с ванилью и изюмом, которые подарим нуждающимся людям. Всего планируем поздравить около 5 тысяч человек с Пасхой, оказавшихся в сложной жизненной ситуации", - сказала Кислова.
По ее словам, домашние куличи всегда будут вкуснее магазинных, если они "сделаны с душой". "Куличи нужно печь только в хорошем настроении с молитвой. Таким образом, одаривая гостей куличем в Пасху, хозяйка отдает человеку частичку доброты и божьего благословения", - отметила собеседница агентства.