МОСКВА, 28 апреля. /ТАСС/. Средняя стоимость набора для приготовления шашлыка в московских магазинах варьируется к майским праздникам 2022 года от 800 до 1,7 тыс. рублей. В такой набор помимо мяса в маринаде входят мангал, шампуры и средство для розжига, сообщили ТАСС в пресс-службе столичного департамента торговли и услуг.
"Средний чек на набор для шашлыков в настоящее время составляет от 800 до 1,7 тыс. рублей", - сообщили в пресс-службе.
Там добавили, что, по информации крупных сетевых компаний, стоимость такого набора в этом году заметно увеличилась. "[Рост составил] примерно до 30% на мясо, от 40 до 60% - на комплектующие для мангала (шампуры, мангал, средство для розжига). В целом рост цен на данный вид товаров обусловлен многими причинами: увеличение цены на контейнерные перевозки, увеличение цены на упаковку, приостановка поставок из ряда стран и другое", - отметили в департаменте.
Также в пресс-службе сообщили, что в магазинах сети "Пятерочка" стоимость 1 кг свиного шашлыка в маринаде составляет 249,99 рублей, упаковка древесного угля стоит столько же, сборный мангал - 189,99 рублей, жидкость для розжига - 84,99 рублей. В сети "Перекресток" приобрести 1 кг куриного шашлыка в маринаде можно за 220 рублей, упаковку древесного угля - за 249,99 рублей, сборный мангал - за 349,9 рублей, жидкость для розжига - 109,9 рублей. В магазинах сети "Ашан" за 1 кг свиного шашлыка в маринаде придется оставить 349 рублей, за 1 кг куриного шашлыка в маринаде - 412,99 рублей, за упаковку древесного угля - 116,99 рублей, за сборный мангал - 659,99 рублей, за жидкость для розжига - 129,99 рублей.
Ранее в распоряжении ТАСС оказалось исследование аналитического ресурса "Чек индекс", согласно которому средние траты россиян на товары для шашлыка, включая продукты и аксессуары, выросли в апреле на 31% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, при этом объем продаж упал на 20%. Средний чек затрат на "шашлычный набор" в период с 1 по 24 апреля составил 2 484 рубля, что на 31% выше прошлогоднего показателя за тот же период (1 901 рубль), говорится в исследовании.
Там также отмечается, что средний чек покупки шашлыка за период с 1 по 24 апреля составил 498 рублей, на 17% выше, чем в прошлом году. Средний чек за шампуры - 304 рубля, за мангал - 1 172 рубля, за древесный уголь и розжиг - 380 рублей и 130 рублей соответственно.
