МОСКВА, 23 марта. /ТАСС/. Строгие и резко ограничительные диеты не приносят желаемого результата и даже могут нанести вред здоровью для тех, кто хочет привести себя в хорошую физическую форму. Об этом в интервью ТАСС сообщила главный внештатный специалист-диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
"К сожалению, одной из самых распространенных ошибок на этом пути (стремление привести себя в форму к лету - прим. ТАСС) часто является желание как можно быстрее избавиться от "лишних килограммов" с помощью строгих, резко ограничительных и несбалансированных диет. Такая тактика не только не приносит желаемого результата, но и может нанести вред здоровью. Пища играет важную роль для поддержания жизнедеятельности, она позволяет обеспечить организм энергией и всеми необходимыми питательными веществами", - сказала Стародубова.
По ее словам, несбалансированное питание может приводить к возникновению различных заболеваний, прежде всего - это ожирение, сахарный диабет второго типа, сердечно-сосудистые и некоторые виды онкологических заболеваний, и к преждевременной смертности от них. В условиях голода в организме включаются механизмы, направленные на адаптацию к этим новым неблагоприятным условиям, в результате чего обмен веществ начинает замедляться и, соответственно, снижается потребность организма в энергии, поступающей с пищей. Это приводит к тому, что ранее сбалансированный по энергетической составляющей рацион питания становится избыточным, что приводит к рикошетному набору массы тела.
Наиболее правильным решением для формирования рациона питания, способствующего поддержанию нормальной массы тела, будет следовать принципам здорового питания. Это прежде всего адекватная калорийность рациона, которая соответствует вашим энергозатратам, подчеркнула специалист.
"Еще раз хочется предостеречь всех, кто контролирует массу тела, от желания резко и значительно ограничить рацион, чтобы похудеть как можно быстрее, не нужно голодать, не нужно резко ограничивать питание и следовать "модным диетам" - это вредно. Здоровое оптимальное питание и адекватная физическая нагрузка будут способствовать тому, что со временем масса тела придет в норму. Медленное снижение массы при избыточной массе тела или ожирении безопасно, лучше и полезнее для здоровья", - отметила Стародубова.