Масленица - праздник, символизирующий проводы зимы и встречу весны. В 2016 году масленичная неделя проходит с 7 по 13 марта.
В православной традиции эта неделя называется сырной или мясопустной. Основным блюдом в этот период является блин как символ Солнца и жертвенное поминовение умерших.
Масленица полна гуляний и развлечений, однако легкомысленными их можно назвать лишь на первый взгляд: каждое из действий, совершаемых в эту неделю, имеет огромный магический смысл и возвращает нас к верованиям далеких предков.
Последний день Масленой недели носит название "Прощеное воскресенье", его основная цель - подготовка к посту и очищение после недели Масленицы. В этот день сжигаются последние чучела, на ледяных горках разводят костры. Вечером, по окончании всех развлечений, просят прощения друг у друга за возможные причиненные обиды.
Сразу после Масленицы в православном мире начинается Великий пост.
Происхождение праздника и история масленичного застолья