В Москве пройдет презентация международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants

МОСКВА, 30 ноября. /ТАСС/. Презентация международного рейтинга гастрономической индустрии The World's 50 Best Restaurants впервые пройдет в Москве. Мероприятие запланировано на июль 2022 года, сообщается на официальном сайте мэра Москвы.

"В июле будущего года 50 лучших ресторанов мира представят в Москве. Мы рады принять это мероприятие. Наш город - современный, открытый и гостеприимный. Привлекательный как с точки зрения своего культурно-исторического наследия, так и качества инфраструктуры, технологической продвинутости. А сразу два крупнейших профессиональных события - предстоящая церемония и недавняя презентация гида "Мишлен" - еще раз подчеркивают, что Москва по праву входит в число международных гастрономических центров", - приводятся в сообщении слова заместителя мэра Москвы Натальи Сергуниной.

В рамках представления рейтинга лучших ресторанов мира запланирована пятидневная тематическая программа для профессионалов и поклонников высокой кухни. С 16 по 20 июля пройдут встречи, мастер-классы и лекции

Ожидается, что Москву посетят свыше 2 тыс. профессионалов, гастрономических обозревателей и экспертов. В их числе шеф-повара, рестораны которых попадут в топ-50.

О рейтинге

The World’s 50 Best Restaurants существует почти 20 лет, рейтинг является ориентиром для миллионов гурманов. Его составляют на основе опроса более тысячи поваров, рестораторов и кулинарных обозревателей из разных стран.

Традиционно в него входят заведения, в которых можно познакомиться с мировыми кулинарными тенденциями и получить уникальные гастрономические впечатления. Попасть в топ-50 может абсолютно любое заведение вне зависимости от расположения и размера. Жюри может отметить даже локальное авторское кафе, если его кухня действительно выделяется. Среди столичных заведений в актуальной версии The World’s 50 Best Restaurants находятся сразу два ресторана.