Инвестиции на рынке мороженого РФ в 2021 году составили 6,5 млрд рублей

МОСКВА, 30 июня. /ТАСС/. Объем инвестиций на российском рынке мороженого России в 2021 г. составил 6,5 млрд рублей против 6,9 млрд рублей в 2020 году. Об этом в ходе презентации рейтинга крупнейших производителей мороженого сообщил глава Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов.

"Если посмотреть по годам, то всплеск инвестиционной активности в отрасль пришелся на 2020, 2021 год, когда объем инвестиций превышал 6 млрд рублей, составил в 2020 году 6,9 млрд рублей, в 2021 году 6,5 млрд рублей. Притом, что в периоды с 2012 по 2019 средний объем инвестиций составлял около 2 млрд рублей ежегодно", - сказал он.

По его словам, общий объем инвестиций в переработку молока с 2012 года составил 360 млрд рублей. "При этом мороженое занимало достаточно серьезную долю. Объем инвестиций составил за это период времени порядка 30 млрд рублей", - сообщил Белов.

Он подчеркнул, что прирост инвестиций в среднем в мороженое на треть превышал среднеотраслевые показатели. "То есть если с 2012 года прирост инвестиций в молочную отрасль составлял 8%, то 2020-2021 году объем инвестиций в мороженое, прирост инвестиций составил более 13% в 2020 году и более 11% в 2021 году", - пояснил он. Как отметил Белов, ключевым фактором, который влиял на этот процесс, являлся рост потребления мороженого.

"Если мы посмотрим на динамику роста потребления с 2018 года, то потребление мороженого выросло более, чем на 14%. Такая динамика сохраняется и в начале текущего года. За январь-апрель прирост потребления составил порядка 13%. Среднегодовые темпы роста за последние три года составляли около 3%", - сообщил он.

По данным Белова, мороженое является второй подотраслью по молочной переработке после производства сыров, который показывает особенно высокие темпы роста. Так, за пять лет потребление сыров выросло на 6%, потребление мороженого - на 14%. Мороженое занимает здесь уверенное место с точки зрения привлекательности молочного продукта для потребителя.

Производство и экспорт мороженого

Глава союза отметил, что за последние пять лет, с 2016 года, производство мороженого выросло на 17%. По его словам, позитивная динамика сохранилась в начале этого года, за четыре месяца прирост производства около 3%, а среднегодовые темпы прироста за последние три года составили около 7%. Как сообщил Белов, рост потребления внутреннего производства сопровождался снижением объемов импорта мороженого. Так, с начала года объем импорта снизился, за первые четыре месяца примерно на 24%.

"Ключевыми странами, которые являются поставщиками на российский рынок мороженого остается Белоруссия, Казахстан, Франция, Польша, и, как это ни удивительно, Республика Корея на Дальнем Востоке. Прочие страны объем поставок составляет менее, чем 200 тонн", - сообщил Белов.

Он добавил, что мороженое стало одним из ключевых секторов в сегменте с точки зрения наращивания объемов экспорта. С 2018 года объем экспорта вырос с 20 тыс. тонн до практически до 300 тыс. тонн, то есть фактически более, чем в полтора раза. Только за последний год объем экспорта показал динамику в 26%, заключил глава союза.