МОСКВА, 15 ноября. /ТАСС/. ЕГАИС для полного контроля оборота пива недостаточно. Недобросовестные производители научились обходить эту систему, сообщил во вторник журналистам глава Общественной потребительской инициативы, зампредседателя общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов.
"ЕГАИС, безусловно, есть, и он играет свою роль в обелении, но этого очевидно недостаточно. Мы изучали несколько десятков крупнейших производителей пива, у почти половины компаний есть нарушения в части ЕГАИС - производство неучтенных объемов пива и пивных напитков. То есть производители эту систему учатся обходить", - сказал Павлов.
Он отметил, что проблема нелегального оборота пива в РФ стоит остро. "Роскачество исследовало более 170 образцов, процентное соотношение продукции с недостатками - больше 73%. Практически три четверти продукции имеют те или иные нарекания", - рассказал эксперт. По его словам, это связано с недостаточным качеством первоначального сырья, с нарушением микробиологических показателей и с фальсификацией состава напитка: используются консерванты, химические добавки, красители.
Все это в конечном счете оказывает влияние на здоровье потребителей, подчеркнул Павлов. "Есть вещи, которые прямо бьют по здоровью сразу: недавно в Петербурге на Думской произошло отравление. Пять человек поступили в больницу после употребления пива в такого рода очередной "наливайке". А есть эффект накопительный, когда граждане на протяжении времени потребляют эти напитки, и вред накапливается", - сообщил эксперт.
Он добавил, что снижение качества ингредиентов ведет к деградации рынка, так как страдают добросовестные производители, которые оказываются в неравных конкурентных условиях. В итоге они оказываются "вынуждены тоже идти на сокрытие и снижать качество". "Их подталкивает к этому ситуация", - считает Павлов. По его словам, внедрение маркировки, интеграция ЕГАИС и системы "Честный знак" позволят сделать рынок полностью прозрачным.