"Массандра" сделает ставку на крымские сорта винограда вместо европейских
СИМФЕРОПОЛЬ, 10 мая. /Корр. ТАСС Алексей Коновалов/. Руководство винодельческой госкомпании "Массандра" приняло решение о внедрении автохтонных сортов, т.е тех, что выведены на территории Крыма. Об этом ТАСС рассказала генеральный директор компании Янина Павленко.
"Решение об изменении в сторону автохтонных сортов принято, - сказала она. - Я не вижу смыла удивлять Европу сортами каберне или шардоне, это их сорта и они ими гордятся. А у нас есть уникальная возможность гордиться своими исконными сортами, у нас их в районе ста, и на "Массандре" - 11 видов. Мы выбрали направление для своего развития с акцентом именно на автохтонные сорта винограда".
Павленко пояснила, что внедрение крымских сортов в производство начнется через год. "Сейчас мы довольствуемся тем, что сделали в прошлом году. А тогда мы сделали акцент на столовые сорта. То есть пока мы работаем под спрос, сохраняя традицию выпуска качественных марочных, крепких и десертных вин", - добавила глава предприятия.
Посадка виноградников
До конца года "Массандра" намерена высадить на Крымском полуострове не менее 100 гектаров новых виноградников.
Читайте также
"Массандра" рассчитывает первой начать производство вина с географическим указанием "Крым"
"В прошлом году мы посадили 18 гектаров. Сейчас уже закончили посадку еще 45 гектаров молодых виноградников. И на осень мы планируем еще 100 гектаров к посадке. Это выполняет главную миссию - возрождение", - уточнила Павленко.
Посадка одного гектара виноградников, по ее словам, требует вложения не менее одного миллиона рублей. "Мы должны подвести к лозе капельное орошение, чтобы создать для нее максимально комфортные условия", - пояснила гендиректор. Промышленное производство виноматериалов с новых виноградников начнется не ранее, чем через пять лет. Одной из основных задач предприятия сейчас является восстановление уже существующих виноградных лоз, которые в большинстве находятся в плачевном состоянии.
Возврат земель
Одновременно с посадкой виноградников "Массандра" занимается возвратом земель, которые предприятие потеряло за годы пребывания Крыма в составе Украины.
"Работа с кадастрированием и межеванием очень дорогостоящая, но нам ее необходимо выполнить. Потому что только кадастровые инженеры при выходе на место обнаружат, где, на каком участке у нас каждый квадратный метр занят, кем и на каких основаниях. Законно или незаконно - будет решать суд. Поэтому вопрос земельных взаимоотношений - это огромный блок нашей работы", - сообщила Павленко.
В настоящее время "Массандре" возвращены права на 12 тысяч гектаров земель.
Сознательное запустение
На момент воссоединения Крыма с РФ больше половины виноградников "Массандры" были старше 20 лет.
"Мы увидели земли, которые на многих участках сознательно не обрабатывались годами, особенно это касается южного берега Крыма. Была такая тенденция - не ухаживать за виноградниками. В филиале в Гурзуфе были такие участки, где по 3-5 лет не видели обработки вообще - ни человеческих рук, ни техники", - рассказала Павленко.
В настоящее время за "Массандрой" официально числится 3870 гектаров виноградников. При этом порядка 348 гектаров в ближайшее время пойдут на перезакладку виноградников. "Они уже давно свою продуктивность потеряли. Эти 348 гектаров мы практически не эксплуатируем", - пояснила гендиректор.
Оставшиеся 3,5 тысяч гектаров, по прогнозам, позволят обеспечить до миллиона декалитров виноматериалов. Это дает возможность предприятию производить 12-15 млн бутылок вина в год.
Читайте также
Весь Крым
