Родился 31 июля 1931 г. в гор. Пелэме (шт. Нью-Йорк, США).
В 1953 г. окончил частный иезуитский колледж "Спринг-хилл" в гор. Мобайл (шт. Алабама), после чего прошел службу в американской армии: был десантником, демобилизовался в звании первого лейтенанта. Во второй половине 1950-х гг. учился в Школе права Университета Майами (частное учебное заведение, расположенное в гор. Корал-Гейблс, шт. Флорида), но не окончил ее.
Тренерская деятельность
В 1957 г. Ник Боллетьери начал работу в качестве тренера на общественных теннисных кортах "Парк виктори" в Майами. По его собственным словам, тогда он имел смутное представление о теннисе, но нуждался в деньгах на обеспечение своей семьи.
В 1959-1977 гг. работал руководителем теннисного центра при одном из отелей Пуэрто-Рико.
С 1977 г. Ник Боллетьери тренировал детей на теннисных кортах в гор. Лонгбоат-Ки (шт. Флорида), а также устраивал летние теннисные лагеря в разных штатах США.
В 1978 г. он приобрел небольшой теннисный центр в гор. Брейдентоне (шт. Флорида), где продолжил тренировать детей. В течение нескольких лет центр получил большую популярность.
В 1981 г., получив от финансиста Луиса Маркса - младшего спонсорскую помощь в размере 1 млн долларов, Ник Боллетьери выкупил 6 гектаров земли в Брейдентоне. Там он обустроил собственную теннисную академию (к началу 2000-х гг. ее площадь была расширена до 75 гектаров).
В 1987 г. Ник Боллетьери продал академию основателю группы IMG Марку Маккормаку, но при этом сохранил за собой основные управленческие функции в ее теннисном отделении (ныне деятельность академии IMG включает в себя отделения по восьми видам спорта, ее площадь превышает 160 гектаров).
За свою тренерскую карьеру Ник Боллетьери подготовил 12 первых ракеток мира среди женщин и мужчин в одиночном и парном разрядах. В их числе: россиянки Мария Шарапова и Анна Курникова, швейцарка Мартина Хингис, американки Моника Селеш, Винус Уильямс, Серена Уильямс, немец Борис Беккер, белорус Максим Мирный, американец Андре Агасси.
Признание заслуг
В 2014 г. Ник Боллетьери стал членом Международного зала теннисной славы (Ньюпорт, шт. Род-Айленд, США).
Книги
Автор книг "My aces, my faults" ("Мои эйсы, мои ошибки", 1996) и "Bollettieri: changing the game" ("Боллетьери: меняя игру", 2014).
Кончина
5 декабря 2022 г. стало известно, что Ник Боллетьери скончался на 92-м году жизни.