Родился 29 октября 1950 г. в Кайсери, старинном торговом городе в центральной Анатолии (Турция). Фамилия Гюля происходит от названия Кайсерийской мечети Гюлюк. Предки Гюля были первыми имамами этой мечети, основанной в 13 в. в период правления сельджуков. Отец Абдуллаха Гюля - Ахмет Хамди Гюль (Ahmet Hamdi Gül) сначала был бригадиром на авиационном предприятии в Кайсери, первом промышленном объекте в городе. Затем он вышел на пенсию и в 1972 г. создал небольшое частное предприятие по металлообработке, которым управляет по настоящее время. Ахмет Хамди Гюль входил в Национальную партию спасения (НПС, первая исламистская партия,1972-1981, основанная Неджметтином Эрбаканом, премьер-министром Турции в 1996-1997 гг.), однажды участвовал в парламентских выборах от НПС, но не прошел в Великое национальное собрание.
Абдуллах Гюль получил среднее образование в Кайсерийской высшей школе (Kayseri High School). В 1974 г. закончил экономический факультет Стамбульского университета (Istanbul University), получив степень бакалавра. С 1978 по 1980 гг. Гюль работал над диссертацией в Лондоне и Эксетере (Великобритания), изучал английский. В 1983 г. в Стамбульском университете защитил степень доктора философии в области экономики.
Имеет звание почетного доктора философии Бургасского свободного университета (Болгария), Эксетерского университета (Великобритания), Бакинского государственного университета (Азербайдэжан), Христианского университета им. Димитрия Кантемира (Румыния), Казанского государственного университета (Россия), Пекинского северо-западного университета и Пекинского университета (Китай), Университета Амити (Индия), Университета Каид-и Азам (Пакистан), Ханкукского университета иностранных языков (Республика Корея), Университет Дакки (Бангладеш), Университета Индонезии.
Со студенческих лет Абдуллах Гюль участвовал в молодежном политическом движении, издавал политическую литературу, был одним из лидеров Турецкого национального союза студентов, самой влиятельной политической молодежной организации того времени. Именно в это время он приобрел опыт и друзей, которые определили всю его дальнейшую жизнь. Он также сыграл важную роль в выработке идеологии Клуба мыслителей Великого Востока.
В 1980 г. по возвращении из Великобритании после совершенного в Турции военного переворота он был ненадолго арестован.
С 1983 по 1991 гг. Гюль работал экономистом в Исламском банке развития в Джидде (Саудовская Аравия), где проживал вместе с семьей.
Одновременно, с 1984 по 1989 гг. Гюль преподавал экономику в турецком Университете Сакарья (the Sakarya University) на факультете промышленного производства, в создании которого он принимал участие.
В 1989 г. Гюль стал адьюнкт-профессором международной экономики Стамбульского университета.
В 1991 г. на досрочных парламентских выборах в Великое Национальное собрание Турции Гюль был избран депутатом от исламистской Партии благоденствия (ПБ)от своего родного города Кайсери. В дальнейшем еще трижды переизбирался в парламент - в 1995, 1999 и 2002 гг. Работал в парламентской комиссии по планированию и бюджету (1991-1995), в комиссии по международным делам (1995-1999). Как депутат турецкого парламента в 1992-2001 гг. был членом Парламентской ассамблеи Совета Европы (ПАСЕ), работал в комитете ПАСЕ по культуре и образованию; в комитете по политическим вопросам и комитете по экономическим вопросам и развитию. В 2001 и 2002 гг. был членом Парламентской Ассамблеи НАТО.
В 1993 г. Гюль стал заместителем председателя Партии благоденствия (ПБ), курировал международные вопросы. На всеобщих выборах в 1995 году ПБ набрала наибольшее число голосов, однако образованная в парламенте после выборов антиисламская коалиция не позволила лидеру ПБ Неджметтину Эрбакану сформировать правительство. Оно было сформировано лишь в июне 1996 г. Лидер ПБ Эрбакан стал премьер-министром. Впервые в истории светской Турции правительство было создано происламской партией. А Абдуллах Гюль занял пост официального представителя правительства и государственного министра. Одновременно он был координатором по вопросам Кипра, отвечал за развитие экономических и культурных связей Турции с тюркоязычными республиками СНГ и странами мусульманского мира. Правительство Эрбакана просуществовало до конца 1997 г.
22 февраля 1998 г. решением Конституционного суда Партия благоденствия была распущена за действия, несовместимые с декларированным в конституции светским характером государства. Вместо Партии благоденствия была создана Партия добродетели (the Virtue Party), в которой Гюль занял пост заместителя генерального председателя. В июле 1999 г. он ушел в отставку с этого партийного поста из-за несогласия с политикой главы партии Реджаи Кутана. Возглавив реформаторское крыло Партии добродетели, он в 2000 г. занял пост председателя крыла, который занимал до момента запрета партии Конституционным судом в июне 2001 г.
В августе 2001 г. Гюль стал одним из основателей умеренно-исламистской Партии справедливости и развития /ПСР/, которая была создана сторонниками запрещенной исламистской Партии добродетели. Гюль стал членом Правящего совета, заместителем председателя ПСР по политическим и юридическим вопросам.
С ноября 2002 по март 2003 гг. Абдуллах Гюль занимал пост премьер-министра Турции. На досрочных парламентских выборах (ноябре 2002) ПСР завоевала большинство, получив, право сформировать кабинет министров. Поскольку Конституционный суд запретил председателю ПСР Тайипу Эрдогану из-за судимости за "пропаганду исламистских идей" баллотироваться в парламент, президент Турции Ахмет Сезер поручил сформировать новое правительство Абдуллаху Гюлю как заместителю Эрдогана по партии. После внесения изменений в конституцию, в марте 2003 г. Эрдоган был избран в парламент и сформировал новое правительство. В короткий период пребывания на посту премьер-министра Абдуллах Гюль столкнулся с серьезными экономическими проблемами, возникшими на фоне вторжения США в соседний Ирак и обострения отношений с Кипром, которые затормозили процесс вступления турции в ЕС. Гюлем был принят план чрезвычайных экономических мер, который позволил стабилизировать экономическую ситуацию в стране.
С 14 марта 2003 по 28 августа 2007 гг. Абдуллах Гюль был заместителем премьер-министра, министром иностранных дел в правительстве Тайипа Эрдогана. Возглавляя внешнеполитическое ведомство Турции, проявил себя как опытный дипломат. При нем начались переговоры о вступлении Турции в ЕС. В этот период он также занимал пост председателя Высшего совета по борьбе с терроризмом.
28 августа 2007 г. Великое Национальное собрание Турции избрало Абдуллаха Гюля президентом Турецкой Республики (11-й президент). 1-ый тур президентских выборов состоялся 27 апреля 2007 г., в ходе которых Гюль получил 357 голосов (из 550 возможных; 3 голосовали против, 1 воздержался). Депутаты от оппозиции бойкотировали выборы. 1 мая Конституционный суд удовлетворил иск оппозиции, требовавшей аннулировать результаты голосования из-за отсутствия кворума, составлявшего 367 голосов. Новые выборы были назначены на 6 мая 2007 г. Гюль вновь был выдвинут единственным кандидатом от ПСР. Выборы 6 мая были признаны несостоявшимся из-за отсутствия большинства в парламенте. В них приняли участие 358 законодателей. 13 августа 2007 г. вновь выдвинут кандидатом в президенты от ПСР. 20 августа 2007 г. в первом туре получил 341 голос. 24 августа 2007 г. во втором туре получил 337 голосов. 28 августа 2007 г. в третьем туре получил 339 голосов. В тот же день вступил в должность президента Турецкой Республики.
В соответствии с Конституцией, после избрания президентом в 2007 г., он вышел из состава ПСР, поскольку президент не имеет права участвовать в политической партии.
После истечения срока президентских полномочий 28 августа 2014 г. вернулся в состав правящей Партии справедливости и развития (ПСР).
За плодотворную 10-летнюю работу в Совете Европы (1992-2001) награжден медалью "Pro Merito" и званием "Почетного члена" Совета Европы (2002).
Большой крест Ордена бани (рыцарский масонский орден в Великобритании)
Орден Большого воротника (Grande Collar) (Португалия)
Орден Нидерландского льва (Нидерланды)
Орден Золотого орла (Казахстан)
Орден принца Серафима (Швеция)
Орден "Звезда президента" - Туркмения (2013)
Также имеет государственные награды Италии, Катара, Кувейта, Камеруна, Саудовской Аравии, Венгрии и Пакистана.
Знает английский и арабский.
Дед Абдуллаха Гюля по линии отца - Хайралла Эфенди (Hayrullah Efendi) был бизнесменом, участвовал в Первой мировой войне.
Мать - Адвийе Гюль (Adviye Gül), происходит из старинной кайсерийской семьи Сатоглу, ее отец был поэтом и учителем.
Женат на Хайрюниссе Гюль(Hayrünnisa Ozyurt), урожденной Озюрт (Ozyurt) с 1980 г.. Хайрюниссу обвиняли в том, что, будучи "первой леди" она носила в президентском дворце исламский платок, покрывая голову, что было законодательно запрещено в светском государстве, созданном Ататюрком в 1923 г.
В семье Гюлей трое детей - сыновья Ахмет Мунир (Ahmet Münir), Мехмет Эмре (Mehmet Emre) и дочь Кюбра (Kübra).
Абдуллах Гюль имеет брата и сестру. Среди родственников Гюля много преподавателей, поэтов, писателей, чиновников.
Мусульманин-суннит
Любит футбол, болеет за команду "Бешикташ".