Родился 11 октября 1967 г. Отец - Владимир Наумович, мать - Татьяна Сергеевна.
Окончил в 1994 г. актерский факультет Государственного института театрального искусства (ныне Российский университет театрального искусства - ГИТИС), курсы Владимира Андреева и Евгения Лазарева. В 1996 г. - режиссерский факультет Всероссийского государственного университета кинематографии (ВГИК) по специальности "режиссер телевизионного и художественного фильма" (мастерская Евгения Ташкова).
Во время учебы снимался в кино в эпизодических ролях. Дебютировал в фильме "Первый парень" (режиссер Аркадий Сиренко, 1986). Также играл на сцене Театра им. Гоголя и театра "Сатирикон".
Был одним из основателей, генеральным продюсером учрежденной в 1991 г. компании "Фигаро Студио", независимого производителя телевизионной продукции для российских телеканалов. Соучредителями компании вместе с Земским стали Александр Любимов (тележурналист, один из создателей телекомпании ВИД) и Александр Файфман (арт-директор ВИДа, главный режиссер НТВ и "Первого канала", ныне первый заместитель генерального директора - генпродюсер "Первого канала").
В 1990-2000 гг. - директор и продюсер ряда рекламных и телевизионных проектов, в том числе "Кома" и "Про это" (НТВ), "Спешите делать добро" ("ТВ-Центр"), "Новогодняя ночь", "Новая волна", "Золотой граммофон" (Первый канал) и др.
В феврале 2003 г. - августе 2004 г. - первый заместитель генерального директора телеканала НТВ Николая Сенкевича. Сменил на этой должности Рафаэля Акопова. Курировал неинформационные проекты канала, в сферу его деятельности входило решение вопросов программной политики, собственного производства телепрограмм, а также закупки теле- и кинопродукции. После того, как канал возглавил Владимир Кулистиков, покинул НТВ и вернулся в "Фигаро Студио".
В 2004-2006 г. был генеральным продюсером, заместителем генерального директора "Фигаро Студио". В 2006-2008 гг. - советник генерального директора компании "Век XXL. Телевизионные Мобильные Системы" (компания по оказанию технических и организационных услуг при проведении телетрансляций и записи программ на территории России и за рубежом).
С ноября 2008 г. был заместителем генерального директора Всероссийской государственной телевизионной и радиовещательной компании (ВГТРК) Олега Добродеева, руководителем производственно-технологического департамента компании. Занимался, в частности, подготовкой политических трансляций на канале, в том числе ежегодных прямых линий с президентом России. Был одним из авторов идеи телевизионной трансляции шествия акции "Бессмертный полк" 9 мая 2015 г. в Москве.
С декабря 2012 г. одновременно занимал должность главного редактора телеканала "Россия HD" (программы и фильмы холдинга ВГТРК в HD-формате).
С 21 октября 2015 г. - генеральный директор ЗАО (ныне - АО) "Телекомпания НТВ". Был назначен советом директоров компании (на рассмотрение совета была внесена только его кандидатура). Сменил на посту Владимира Кулистикова, занимавшего должность гендиректора НТВ с 2004 г.
Член Международной академии телевидения и радио.
Награжден медалью ордена "За заслуги перед Отечеством" II степени (2010), почетной грамотой правительства РФ (2010). Имеет Благодарность Президента РФ (2016).