Родилась 5 декабря 1966 г. в городке Форбак на востоке Франции около границы с Германией. Ее отец - француз по национальности - работал шахтером, мать – немка - была домохозяйкой.
Любовь к пению у Патрисии проявилась рано - в восемь лет она впервые вышла на сцену во время карнавала в родном городе, а в девять лет стала выступать в группе Black Flowers, которая исполняла популярные песни в стиле диско на танцплощадках и фестивалях.
Первые успехи
В 1979 г. в возрасте 13-ти лет Каас выиграла песенный конкурс и заключила семилетний контракт с клубом-кабаре Rumpelkammer в городе Саарбрюккен (Германия), где впоследствии каждую субботу выступала под псевдонимом Pady Pax. Уже в то время она пела своим характерным "хриплым" голосом, благодаря которому ее начали сравнивать с Эдит Пиаф и Марлен Дитрих. Кроме выступлений на сцене, она работала в модельном агентстве во французском г. Мец.
В 1983 г. на нее обратил внимание архитектор Бернар Шварц, который познакомил ее с поэтом Франсуа Бернхеймом. Позже Бернхейм предложил своему другу актеру Жерару Депардье спонсировать молодую певицу, и тот согласился. В 1985 г. вышел дебютный сингл Каас - Jalouse, авторами песен стали Бернхейм и супруга Депардье Элизабет.
В начале 1987 г. Каас заключила контракт со звукозаписывающей компанией PolyGram Records, а в апреле был записан сингл Mademoiselle chante le blues. Композиция, которая впоследствии стала известной на весь мир, заняла 14-е место в хит-параде Франции и была продана в количестве около 400 тыс. копий.
5 декабря 1987 г. Каас вышла на сцену самого престижного зала во Франции - парижской "Олимпии". Выступление закончилось овацией.
18 января 1988 г. она выпустила дебютный альбом Mademoiselle chante le blues, который занял в хит-параде 2-е место, 64 недели оставался в десятке лучших и 118 недель - в сотне, а также получил статус "алмазного". В мире было продано более 3 млн экземпляров. В том же году певица выиграла самую главную музыкальную награду Франции Victoires de la Musique в номинации "открытие года".
Мировая известность
В 1989 г. Каас совершила первое турне по странам Европы.
В апреле 1990 г. она заключила контракт со звукозаписывающей компанией CBS Records и выпустила второй альбом Scene de vie, песни с которого в течение 10-ти недель занимали верхние строки хит-парада, а сам диск стал "алмазным". В том же году она отправилась в первое мировое турне, продлившееся 16 месяцев, в ходе которого посетила 13 стран и дала более 200 концертов.
В 1991 г. Каас получила награды World Music Awards и Bambi. В 1992 г. на конкурсе ECHO, проходившем в Кёльне, она заняла 3-е место в номинации "лучшая международная певица" (соперничала с такими известными исполнительницами, как Шер, Тина Тёрнер, Мадонна и Уитни Хьюстон).
В апреле 1993 г. выпустила третий альбом Je te dis vous, также ставший "алмазным" (продано около 3 млн экземпляров в 47 странах). Патрисия Каас стала первой французской певицей, чьи первые три альбома были проданы тиражом более одного млн экземпляров.
В 1997 г. был записан альбом Dans ma chair, который певица посвятила его своим родителям. В 1999 г. выпустила диск Le mot de passe, в октябре 2001 г. - сборник песен, в котором были собраны лучшие композиции.
В 2002 г. Каас впервые снялась в кино. В фильме Клода Лелуша "А теперь, дамы и господа" она сыграла главную женскую роль - джазовую певицу Джейн Лестер, а ее партнером был английский актер Джереми Айронс. Кроме того, она записала к этому фильму саундтрек Piano Bar, а в 2002 г. вышел одноименный альбом.
В декабре 2003 г., после очередного мирового турне, увидел свет альбом Sexe Fort. При его записи певица кардинально поменяла стиль исполнения на более жесткий, с элементами рока. В июне 2004 г. она отправилась в турне по 25 странам, продлившееся до октября 2005 г. По его окончании объявила о двухлетнем перерыве в деятельности.
В ноябре 2008 г. вышел альбом Каас - Kabaret (правильное написание слова - Сabaret, а буква "K" в названии - намек на фамилию Кааs).
В мае 2009 г. с песней Et s il fallait le faire Патриция Каас выступала от Франции на музыкальном конкурсе "Евровидение 2009" в Москве (заняла восьмое место).
В ноябре 2012 г. она выпустила девятый студийный альбом Kaas chante Piaf, приуроченный к 50-летию со дня смерти Эдит Пиаф.
В том же году Каас исполнила главную роль в фильме режиссера Тьерри Бинисти Assassine. Также вышла ее автобиографическая книга "Жизнь, рассказанная ею самой: Тень моего голоса".
Десятый (последний на данный момент) студийный альбом певицы Patricia Kaas вышел в ноябре 2016 г., одна из песен с него - Le jour et l’heure - посвящена жертвам терактов, произошедших в Париже 13 ноября 2015 г.
Работа в России
Нашу страну певица впервые посетила в 1989 г. В 1990-е и 2000-е гг. выступала не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и в Иркутске, Тюмени, Барнауле, Хабаровске.
В феврале 2008 г. записала русскоязычную песню "Не позвонишь" в дуэте с российской группой UMA2RMAN (ранее на своих концертах исполняла по-русски песни "Очи черные", "Мне нравится, что вы больны не мной"). Композиция долгое время занимала верхние строки хит-парадов России. В том же году певица участвовала в рекламной кампании российской сети магазинов парфюмерии и косметики "Л’Этуаль".
В последний раз Патрисия Каас давала концерт в России в декабре 2013 г. В Москве она выступила с программой Kaas chante Piaf.
Личная жизнь
Патрисия Каас никогда не была замужем и не имеет детей. По ее словам, романов у нее было много, но они так и не закончились свадьбой. В молодости она призналась в любви Бернару Шварцу, но он не ответил ей взаимностью, после чего она сосредоточилась на карьере. Затем у Каас был трехлетний роман с ее менеджером Сирилом Приером. Также ей приписывались отношения со знаменитыми актерами Аленом Делоном и Джереми Айронсом (она их отрицает, называя теплой дружбой).
Самым серьезным и продолжительным был роман с бельгийским композитором Филиппом Бергманом, с которым она прожила в гражданском браке шесть лет. Также некоторое время встречалась с французским тележурналистом Патриком Пуавр д’Арвором.