Родился 17 декабря 1974 г. в гор. Трентоне (шт. Нью-Джерси, США) в семье советских эмигрантов (родители уехали из Белорусской ССР после Второй мировой войны 1939-1945 гг.).
В миру - Николай Александрович Ольховский.
В 1998 г. окончил Свято-Троицкую духовную семинарию РПЦЗ в гор. Джорданвилле (шт. Нью-Йорк) со степенью бакалавра богословия, в 2000 г. - Технологическую школу Университета штата Нью-Йорк со степенью бакалавра информатики и коммуникаций.
Во время обучения в семинарии работал в Свято-Троицком монастыре в Джорданвилле в переплетной и иконоклейной мастерских, затем до 2002 г. - в монастырской типографии.
В 1994 г. в Успенском храме Трентона был рукоположен в чтецы (первая степень церковного клира) епископом Манхэттенским Иларионом (Капралом), викарием Восточно-Американской епархии РПЦЗ.
С марта 1999 г. по март 2008 г. был келейником архиепископа, затем митрополита Лавра (Шкурлы), который в 2001 г. стал первоиерархом РПЦЗ (самоуправляемая церковь в составе Московского патриархата). В мае 2004 г. сопровождал митрополита Восточно-Американского и Нью-Йоркского Лавра во время его первого официального визита в Россию. В январе 2005 г. стал иподиаконом (помощник диакона, который прислуживает епископу во время его богослужений) главы РПЦЗ Лавра.
12 июня 2006 г. был рукоположен в сан диакона и приписан к Свято-Троицкому монастырю в Джорданвилле.
В сентябре 2008 г. был назначен сотрудником канцелярии Архиерейского синода РПЦЗ.
В декабре 2010 г. назначен хранителем Курской Коренной иконы Божией Матери, одной из главных святынь православного мира.
С января 2011 г. служил в Знаменском соборе РПЦЗ в Нью-Йорке.
1 августа 2012 г. в Серафимовском храме в городе Си-Клиф (шт. Нью-Йорк) был рукоположен в священника.
19 февраля 2014 г. собор архиереев РПЦЗ избрал его епископом Манхэттенским, викарием Восточно-Американской епархии (избрание утверждено решением Священного синода Русской православной церкви от 19 марта 2014 г.).
4 апреля 2014 г. в Свято-Троицком монастыре в Джорданвилле настоятелем обители архимандритом Лукой (Мурьянкой) был пострижен в монашество с именем Николай в честь святителя Николая Японского.
27 апреля 2014 г. в Кафедральном соборе новомучеников и исповедников российских и святителя Николая в Мюнхене (Германия) был возведен в сан архимандрита.
25 июня 2014 г. на Архиерейском соборе был избран постоянным членом и заместителем секретаря Архиерейского синода РПЦЗ.
29 июня 2014 г. в Кафедральном соборе в честь иконы Божией Матери "Всех скорбящих Радость" в Сан-Франциско (США) архимандрит Николай был возведен в епископскую степень.
12 мая 2022 г. был назначен заведующим канцелярией первоиерарха Русской зарубежной церкви митрополита Илариона (Капрала).
17 мая 2022 г. в связи с кончиной главы РПЦЗ Илариона был назначен и. о. управляющего Восточно-Американской епархией.
13 сентября 2022 г. Архиерейский собор РПЦЗ, проходивший в Знаменском соборе Нью-Йорка, избрал епископа Николая первоиерархом Русской зарубежной церкви. 14 сентября это решение утвердил Священный синод Русской православной церкви.
17 сентября 2022 г. был возведен в сан митрополита. На следующий день состоялась его интронизация как митрополита Восточно-Американского и Нью-Йоркского - главы РПЦЗ.
Награжден Синодальным Знаменским орденом II степени (РПЦЗ, 2019).