Вячеслав Алексеевич Пьецух родился 18 ноября 1946 г. в Москве в семье кадрового офицера.
В 1970 г. окончил исторический факультет Московского государственного педагогического университета им. В. И. Ленина.
В 1970-1983 гг. работал школьным учителем истории. Затем был радиожурналистом, плотником-бетонщиком, слесарем на заводе, старателем, рабочим на строительстве Колымской ГЭС. Долгое время являлся рецензентом в журнале "Сельская молодежь".
В 1973 г. начал заниматься литературным творчеством. В 1978 г. дебютировал в печати с рассказом "Обманщик". Публиковался в журналах "Октябрь", "Новый мир", "Знамя", "Дружба народов", "Волга", "Столица" и др.
В 1983 г. выпустил первую книгу – сборник рассказов и повестей "Алфавит". Затем последовали романы "История города Глупова в новые и новейшие времена" (1989), "Роммат" (1990), повести "Новая московская философия (1989), "Исповедь дуралея" (2011). Среди других произведений – сборники рассказов "Веселые времена" (1988), "Предсказание будущего" (1989), "Центрально-Ермолаевская война" (1989), Русские анекдоты (2000), "Дурни и сумасшедшие. Неусвоенные уроки родной истории" (2006), "Русская тема" (2008), "Жизнь замечательных людей" (2008). Всего издал более двадцати прозаических сборников. Его творчество отличает интерес к нравственному состоянию советского и российского общества, использование гротеска и иронии, аллюзии к русской классической литературе.
С 1988 г. – член Союза писателей СССР.
В 1989-1990 гг. являлся членом редколлегии книжной серии "Анонс" издательства "Московский рабочий", в 1990-1997 гг. – членом общественного совета "Литературной газеты".
С апреля 1993 г. по август 1995 г. был главным редактором журнала "Дружба народов". С 2001 г. входил в общественный совет журнала "Вестник Европы".
С 1993 по 2004 г. - член Комиссии при президенте РФ по государственным премиям в области литературы и искусства.
С мая по ноябрь 1995 г. – член коллегии Комитета Российской Федерации по печати.
Был членом Русского ПЕН-центра.
Лауреат премий журналов "Золотой век" (1994), "Огонек" (1997), "Октябрь" (2000), "Новой пушкинской премии" (2006), премии "Триумф" (2010).