Родился 16 июля 1963 г. в Ленинграде (ныне - Санкт-Петербург).
В 1986 г. окончил Ленинградский институт авиационного приборостроения (ныне - Санкт-Петербургский государственный университет аэрокосмического приборостроения) по специальности "радиоинженер".
В 1992 г. Сергей Солдатенков стал исполнительным директором акционерного общества (АО) "Импэкс-группа", в 1993 г. - генеральным директором российско-британского АО "АРС".
В июле 1994 г. стал генеральным директором закрытого акционерного общество (ЗАО) "Дельта Телеком", первого сотового оператора в РФ. Эта компания была создана в 1991 г., предоставляла в Санкт-Петербурге и Ленинградской области услуги сотовой связи первого поколения (стандарт NMT-450), в 2015 г. вошла в состав Tele2 ("Теле2").
Летом 1999 г. Сергей Солдатенков был переведен на пост заместителя генерального директора ЗАО "Телекоминвест", совладельца "Дельты Телеком". В 2000 г. - назначен заместителем генерального директора по коммерческим вопросам открытого акционерного общества (ОАО) "Петербургская телефонная сеть", а в 2001 г. возглавил ее. Руководил процессом ее реорганизации в ОАО "Северо-Западный телеком" (в 2011 г. - объединено с "Ростелекомом").
В 2002-2003 гг. Сергей Солдатенков был вице-президентом телекоммуникационной компании ООО "Объединенная компания ГРОС".
С 27 марта 2003 г. по 24 мая 2012 г. занимал пост генерального директора "Мегафона". Под его руководством компания вошла в состав т. н. "большой тройки" федеральных операторов мобильной связи (в 2015 г. четвертым оператором стал "Ростелеком" с брендом Tele2). 2 октября 2007 г. "Мегафон" впервые в России запустил в коммерческую эксплуатацию сеть третьего поколения (3G).
С 24 мая 2012 г. по 30 июня 2016 г. Сергей Солдатенков был председателем совета директоров "Мегафона". Затем вновь вернулся на пост генерального директора, сменив Ивана Таврина. Объявил об отставке 11 октября 2018 г. В ноябре 2018 г. его сменил
Заслуженный работник связи РФ (2009).
Награжден орденом Почета (2010).
Женат, имеет сына.
Увлекается теннисом и путешествиями.