Родился 6 сентября 1973 г. в пос. Пятки (Башкирская АССР). В детстве проживал с матерью в разных башкирских селах. После ее смерти в 1984 г. на протяжении года бродяжничал, затем был помещен в детский дом в пос. Акбулак (Оренбургская обл.). В 1986 г. стал воспитанником Оренбургской школы-интерната №2.
Творческий путь
В интернате Юрий Шатунов начал заниматься вокалом в кружке художественной самодеятельности под руководством Сергея Кузнецова.
В декабре 1986 г. Шатунов и Кузнецов создали музыкальную группу "Ласковый май".
В 1986-1988 гг. коллектив успешно выступал на дискотеках в интернате и оренбургском доме культуры "Орбита".
В 1988 г. в Доме детского творчества г. Оренбурга был записан первый альбом "Ласкового мая", получивший название "Белые розы". Песни группы ("Белые розы", "Лето", "Зимняя ночь" и др.) понравились продюсеру Андрею Разину и заинтересовали его. Шатунов и Кузнецов по приглашению Разина переехали в Москву. Юрий был принят в столичную школу-интернат №24 (окончил ее в 1990 г.).
Осенью 1988 г. вышел обновленный альбом "Белые розы", перезаписанный на московской студии "Рекорд". Тогда же Юрий Шатунов в составе "Ласкового мая" начал большой гастрольный тур по городам СССР.
В марте 1989 г. Сергей Кузнецов покинул группу. В связи с успешными гастролями и растущей популярностью коллектива продюсер Андрей Разин создал студию "Ласковый май".
В 1989 г. был записан альбом "Розовый вечер". В 1991 г. Юрий Шатунов и "Ласковый май" провели гастрольный тур по городам США.
Осенью 1991 г. исполнитель прекратил сотрудничество со студией "Ласковый май" и начал сольную карьеру. Его продюсером стал Аркадий Кудряшов.
В декабре 1992 г. Юрий Шатунов принял участие в "Рождественских встречах Аллы Пугачевой" с песней "Звездная ночь".
В 1994 г. он выпустил альбом "Ты помнишь". С 1997 г. учился в Германии на звукорежиссера.
В 2001 г. Юрий Шатунов представил альбом "Вспомни май", в 2002 г. - альбом "Седая ночь" (большую популярность получили одноименная песня и композиция "Детство").
В 2004 г. выпустил альбом "Если хочешь, не бойся", в 2006 г. - "Запиши мой голос".
В 2009 г. в прокат вышел художественный фильм Владимира Виноградова "Ласковый май", посвященный истории группы. Роль Юрия Шатунова в нем исполнил актер Сергей Романович.
В 2012 г. певец выпустил альбом "Я верю", в 2018 г. - альбом "Не молчи".
Юрий Шатунов неоднократно становился лауреатом музыкального фестиваля "Песня года". В 2015 г. получил премию "Звуковая дорожка" за вклад в развитие российского шоу-бизнеса.
Сыграл самого себя в одном из эпизодов комедийного сериала "Счастливы вместе" (2010).
Кончина
Юрий Шатунов скончался 23 июня 2022 г. в Домодедово (Московская область) на 49-м году жизни. Причиной смерти стал обширный инфаркт.
Урна с прахом певца захоронена на Троекуровском кладбище в Москве. Часть праха, согласно последней воле Шатунова, будет развеяна в Германии.