Родился 8 ноября 1946 г. в гор. Варссевелд (провинция Гелдерланд, Нидерланды) в семье Герхарда Хендрика Хиддинка (1916-2009) и Алеиды Йоханны Принсен (1920-2008). Родители работали в школе.
В 1966 г. получил среднее профессиональное образование, с отличием окончив Центральный институт спортивных наставников в гор. Овервен (провинция Северная Голландия, Нидерланды).
Карьера игрока
Гус Хиддинк начал карьеру в подростковом возрасте в любительском клубе "Варссевелд". Игровая позиция - полузащитник.
В 1967-1970 гг. выступал за клуб "Де Графсхап" (Дутинхем). При этом являлся тренером юношеской команды и ассистентом наставника основной команды. В 1969 г. клуб стал победителем второй лиги и перешел в первый дивизион.
В 1970-1972 гг. представлял команду ПСВ (Эйндховен), после чего вернулся в "Де Графсхап", за который играл до 1976 г.
С 1973 по 1984 г., параллельно с выступлениями в качестве профессионального футболиста, работал в Дутинхеме преподавателем физкультуры в школе для детей, испытывающих трудности в обучении.
В 1977-1981 гг. Гус Хиддинк играл за клуб НЕК (Неймеген). Также дважды на правах аренды выступал за команды из США - "Вашингтон дипломатс" (1978) и "Сан-Хосе эрткуэйкс" (1980).
В 1981-1983 гг. вновь представлял "Де Графсхап". Завершил карьеру игрока в 1983 г. За годы выступлений провел более 500 матчей, забил около 80 мячей.
Тренерская деятельность
В 1981 г., будучи действующим футболистом, Гус Хиддинк стал тренером-ассистентом "Де Графсхапа".
В 1984-1987 гг. работал на аналогичной должности в ПСВ, после чего в 1987-1990 гг. возглавлял этот клуб в качестве главного тренера. В течение этого времени клуб под руководством Хиддинка трижды выиграл чемпионат Нидерландов (1987-1989) и Кубок страны (1988-1990), а также стал победителем Кубка европейских чемпионов (1988).
В 1990-1991 гг. работал главным тренером стамбульского "Фенербахче" (Турция).
С 1991 по 1993 г., а также в марте - июне 1994 г. возглавлял испанскую "Валенсию" из одноименного города.
В 1995-1998 гг. Гус Хиддинк являлся главным тренером сборной Нидерландов. Под его руководством сборная заняла четвертое место на чемпионате мира 1998 г.
В 1998-1999 гг. возглавлял мадридский "Реал" (Испания), который привел к победе в Межконтинентальном кубке 1998 г.
В 2000 г. являлся главным тренером клуба "Бетис" (Севилья, Испания).
В 2001-2002 гг. возглавлял сборную Республики Корея. Под его руководством команда добилась наиболее значительного успеха в своей истории, заняв в 2002 г. четвертое место на чемпионате мира (турнир проходил в Республике Корея и Японии).
В 2002-2006 гг. Гус Хиддинк вновь был главным тренером ПСВ. При нем клуб трижды выигрывал национальное первенство (2003, 2005, 2006), побеждал в Кубке (2005) и Суперкубке (2003) Нидерландов. В 2002-2004 гг. Хиддинк также являлся техническим консультантом Футбольной ассоциации Республики Корея.
В 2005-2006 гг. возглавлял сборную Австралии. Под его руководством команда впервые за 32 года вышла в финальную часть мирового первенства. На чемпионате мира 2006 г. (проходил в Германии) австралийцы пробились в 1/8 финала, где уступили сборной Италии.
С 9 июля 2006 г. по 30 июня 2010 г. Гус Хиддинк являлся главным тренером сборной России. Под его руководством команда завоевала путевку на чемпионат Европы 2008 г. (проходил в Австрии и Швейцарии), заняв второе место в отборочной группе. В финальной стадии турнира сборная добилась лучшего результата в своей истории. Российские футболисты вышли в полуфинал континентального первенства, разделив третье место на турнире с командой Турции. Гус Хиддинк покинул пост главного тренера после неудачи в отборочном турнире чемпионата мира 2010 г. Последний матч при нем сборная России сыграла в марте 2010 г. В общей сложности под руководством нидерландского специалиста сборная России провела 39 встреч (22 победы, 7 ничьих, 10 поражений).
В феврале - мае 2009 г., параллельно с работой в качестве наставника российской сборной, Гус Хиддинк был исполняющим обязанности главного тренера лондонского клуба "Челси" (владелец - российский предприниматель Роман Абрамович). Привел команду к победе в Кубке Англии.
В 2010-2011 гг. возглавлял сборную Турции.
В 2012-2013 гг. являлся главным тренером махачкалинского клуба "Анжи". В 2013 г. под его руководством команда завоевала бронзовые медали чемпионата России, впервые получив награды первенства страны.
В 2014-2015 гг. Гус Хиддинк вновь возглавлял сборную Нидерландов, однако после ряда неудачных игр покинул ее.
С декабря 2015 г. по май 2016 г. был исполняющим обязанности главного тренера "Челси". Впоследствии являлся консультантом этого клуба.
С сентября 2018 г. по сентябрь 2019 г. тренировал олимпийскую сборную Китая.
С сентября 2020 г. по сентябрь 2021 г. Гус Хиддинк возглавлял сборную Кюрасао. 9 сентября 2021 г. объявил о завершении тренерской карьеры.
Звания, награды
Заслуженный тренер России (2008).
Гус Хиддинк дважды получал премию Ринуса Михелса - награду Королевского футбольного союза Нидерландов лучшему тренеру года (2005, 2006).
Почетный гражданин Сеула (2002) и Эйндховена (2006).
Почетный доктор сеульских университетов Седжон и Конкук (2002).
Личные сведения
Был женат на Ине Бемкес. От брака с ней - сыновья Михаэль (род. 1969) и Марк (род. 1972).