Родилась 10 апреля 1963 г. в Мереншванде (кантон Аргау) в Швейцарии.
В 1991 г. окончила юридической факультет Цюрихского университета.
В 1991-2006 гг. работала юристом.
В 1993 г. вступила в Христианско-демократическую партию Швейцарии (ХДПШ). В 2001 г. Дорис Лойтхард была избрана заместителем председателя этой партии; в 2004-2006 гг. была ее председателем.
В 1993 г. занимала пост советника по вопросам школьного образования в органе местного самоуправления района Мури (кантон Аргау).
В 1997-2000 гг. была депутатом кантонального парламента Аргау.
В 1999-2006 гг. - член Национального совета (нижняя палата парламента Швейцарии).
В 2002-2006 г. состояла в совете директоров "Нойе аргауэр банка" и электроэнергетической компании "Лауфенбург".
В июне 2006 г. Дорис Лойтхард была избрана парламентом в состав Федерального совета (правительство) Швейцарии от ХДПШ.
В 2006-2010 гг. занимала должность начальника Федерального департамента экономики (министр экономики). В течение 2009 г. являлась также вице-президентом Швейцарии.
1 января 2010 г. вступила в должность президента страны, став третьей женщиной-президентом Швейцарии после Рут Дрейфус (1999) и Мишлин Кальми-Рей (2007). Находилась на посту до 31 декабря 2010 г. Согласно принципу ротации, президентом становится министр, являвшийся до этого в течение года вице-президентом. Президент занимает пост в течение только одного года, продолжая руководить своим департаментом. Президент не является главой государства. Руководство страной осуществляется на коллегиальной основе президентом и членами Федерального совета. Президент выполняет в основном представительские функции (прием глав иностранных государств, обращение к гражданам по случаю праздников и др.).
С 1 ноября 2010 г. по 1 января 2019 г. Дорис Лойтхард возглавляла Федеральный департамент охраны окружающей среды, транспорта, энергетики и связи.
В декабре 2015 г. она вновь была избрана вице-президентом Швейцарии (на 2016 г.).
6 декабря 2016 г. на совместном заседании обеих палат парламента была избрана президентом Швейцарии на 2017 г. Вступила в должность 1 января 2017 г., полномочия завершились 31 декабря 2017 г.
Родным языком является немецкий, также владеет французским, итальянским, английским, изучала латынь.
Замужем, детей нет. Супруг - Роланд Хаузин, ученый, доктор химических наук. Бракосочетание состоялось 31 декабря 1999 г., до этого в течение 20-ти лет жили в гражданском союзе.
Официально Дорис Лойтхард католичка, но кроме этого признается в большом интересе к буддизму.