Мандарины — один из главных атрибутов новогоднего стола. Внимательно выбирайте фрукты перед покупкой. Плоды должны быть ароматными и упругими, с ровной кожицей, без гнили, пятнышек и повреждений.
Специалисты Роспотребнадзора также рекомендуют не приобретать фрукты в несанкционированных местах торговли. Согласно правилам, у продавцов обязательно должны быть при себе медкнижка и документы, которые подтверждают качество и происхождение продукции. И не забывайте тщательно мыть плоды теплой водой с мылом перед употреблением в пищу — даже несмотря на то, что кожуру вы снимете. Подробнее о том, как выбрать хорошие мандарины к новогоднему столу, — в нашей инфографике.