МОСКВА, 7 февраля. /ТАСС/. В честь 145-летия Государственного исторического музея (ГИМ) испекут торты, покрытых пищевым золотом, сообщается на сайте столичной мэрии.
"В субботу, 11 февраля, можно будет бесплатно отведать угощение в Парадных сенях музея. Чтобы попробовать торты, сделанные вручную по рецептам, взятым из парижской кулинарной книги 1752 года, достаточно купить билет в музей. В честь дня рождения вход будет стоить в два раза дешевле, чем обычно",- отмечается в сообщении.
Для покрытия кондитерских изделий используются листы пищевого золота 960-й пробы общей массой 23 карата. Верхушки десертов украсят фигурки львов, единорогов и двуглавых орлов из белого шоколада. Торты также будут украшать букетами сахарных цветов, осыпанных золотой пылью.
"Драгоценное покрытие на торте имеет особый смысл, поскольку открытие музея в 1872 году совпало с расцветом золотого века Российской империи",- пояснили в пресс-службе Государственного исторического музея.
"Золотые" торты подарил музею крупный кондитер, известный приготовлением масштабных десертов ручной работы, отметили в пресс-службе.
Скидка для посетителей будет действовать до 12 февраля, а 9 февраля вход в музей будет бесплатным.
Ежегодно музей посещают свыше 1,5 млн человек.