ТАСС, 1 июля. Единые стандарты кавказского гостеприимства приняты во всех регионах Северного Кавказа, а также в Республике Адыгея в рамках реализации нового туристического проекта "Кавказ Gran Turismo", соответствующие документы подписали руководители региональных министерств туризма, сообщил ТАСС в пятницу первый вице-президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Христофор Константиниди.
"Единые "Стандарты Кавказского гостеприимства" разработаны в соответствии с правилами предоставления гостиничных услуг в виде методических рекомендаций и являются пошаговой инструкцией добровольного внедрения стандартов качества услуг, единых на всем Северном Кавказе. Началась большая совместная работа по развитию туризма, и это сигнал всей туриндустрии СКФО о важности повышения уровня сервиса на основе кавказских традиций гостеприимства ", - сказал Константиниди.
По его словам, единые стандарты кавказского гостеприимства включают в себя четыре основных раздела, регламентирующих работу коллективных средств размещения в области приема и размещения туристов, содержания номерного фонда, питания, благоустройства территории.
По словам и.о. министра туризма Ставропольского края Александра Сысоева, внедрение стандартов даст возможность улучшить работу всех гостиниц, отелей и других средств размещения независимо от звездности.
"Это не навязывание чего-то, это рекомендация, которая дает возможность воспользоваться уже наработанным опытом. Мы не изобретаем чего-то нового, особенного, не учим тому, что нужно действовать по шаблону. Мы просто даем воспользоваться тем опытом, который существует, - и нашим, и зарубежным, теми традициями, которые есть на Кавказе", - сказал Сысоев ТАСС.
О повышении конкурентоспособности средств размещения
Министр по туризму и народным художественным промыслам Республики Дагестан Эмин Мерданов отметил, что для региона, который в последние годы стремительно наращивает турпоток, стандарты гостеприимства сейчас особенно важны.
"С учетом взрывного роста турпотока, наращивания инфраструктуры туризма, в которой мы так нуждаемся, расширения линейки турпродуктов, я считаю, принятие данного документа важным шагом, направленным на повышение общего уровня туристской отрасли республики и качества предоставляемых услуг. Сейчас наша задача - донести эти стандарты до владельцев средств размещения, чтобы они могли использовать их как руководство, рекомендации в своей деятельности", - добавил Мерданов.
Обязательного требования следовать установленным стандартам не будет, однако, по мнению министра туризма КЧР Расула Текеева, владельцы средств размещения сами будут заинтересованы в их внедрении. "Мы будем отмечать "Знаком качества" места размещения, где будет внедрен стандарт кавказского гостеприимства. И если они будут соответствовать этим стандартам, то конкурентная история проявит себя очень быстро, и все остальные начнут подтягиваться", - пояснил Текеев.
Проект устойчивого развития туризма на Северном Кавказе "Кавказ Gran Turismo" реализуется в рамках соглашения, подписанного министрами туризма восьми регионов РФ в ходе федерального совещания, которое прошло 8 апреля в Дербенте. Проект объединяет усилия регионов СКФО и республики Адыгея по развитию и продвижению туристического потенциала Северного Кавказа.