МАГАС, 19 сентября. /ТАСС/. Власти Ингушетии до конца сентября намерены провести в административном центре республики Магасе гастрономический фестиваль "Праздник ингушской кухни". Об этом сообщил в своем Telegram-канале в понедельник глава региона Махмуд-Али Калиматов.
"Гастрономический фестиваль "Праздник ингушской кухни" у нас стал ежегодным, в этом году он пройдет 22 сентября на площади "Алания". По тому интересу, который проявили жители республики в прошлом году, стало понятно, что такие мероприятия необходимы. В первую очередь это способствует популяризации национальной кухни, деятельности фермерских хозяйств, народно-художественных промыслов и в целом формирует позитивный имидж региона", - написал Калиматов.
По его словам, проведение подобных фестивалей позволит привлечь больше туристов в республику.
"Гастрономический туризм сегодня пользуется активным спросом - туристы хотят не только многое увидеть, но и попробовать национальную кухню, а нам есть, чем угостить и удивить гостей - блюдами со вкусом, пропитанными ингушским гостеприимством. У ингушей огромный созидательный потенциал, и надо развивать его в правильном направлении, чтобы в любом уголке мира знали о нашем родном крае, народе", - добавил глава региона.
С 2015 по 2018 год в регионе проводились гастрономические халяль-туры, за это время в празднике приняли участие сотни туристов из 20 различных стран. В 2018 году халяль-тур собрал в республике около 20 болельщиков, которые прибыли в Россию на чемпионат мира по футболу. В 2021 году в республике был проведен первый гастрономический фестиваль национальной кухни, который собрал более 1 тыс. гостей.