МОСКВА, 14 апреля. /ТАСС/. Ярмарки выходного дня возобновили сезонную работу в Москве, в этом в пятницу убедились корреспонденты ТАСС. Например, уже можно приобрести овощи, мясо, молочные и другие продукты в шатрах с фирменными логотипами на Тишинской площади, в 11-м микрорайоне Зеленограда, на Старом Петровско-Разумовском и Зеленом проспектах.
Согласно адресному перечню на сайте ГБУ "Московские ярмарки", всего в этом году заработают 67 площадок. Режим работы ярмарок выходного дня - с 08:00 до 21:00, большинство будут открыты с пятницы по воскресенье, две - на ул. Щепкина и в 1-м Донском проезде - только в субботу и воскресенье.
Ярмарки выходного дня расположены во всех столичных округах, всего предпринимателям для торговли предоставляется свыше 1,3 тыс. мест. Наибольшее количество, 11 площадок - в Восточном административном округе Москвы. Ярмарки с наибольшим количеством торговых мест будут работать в центре столицы: на ул. Щепкина и на Комсомольском проспекте.
Согласно инфографике, опубликованной на сайте мэра и правительства Москвы, на ярмарках выходного дня можно приобрести сельскохозяйственную продукцию и продовольственные товары, в том числе молочные и мясные продукты, рыбу, сезонные овощи, фрукты, ягоды, продукцию пчеловодства. Отмечается, что продукты привозят еженедельно, а география поставщиков охватывает 40 регионов России и ряд стран СНГ.
Ранее первый замруководителя аппарата мэра столицы, глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк уточнял, что ярмарки выходного дня работают в Москве с апреля по декабрь. Торговые места предоставляются владельцам фермерских и личных хозяйств, а также индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам бесплатно по принципу очередности: первыми места получают те, кто раньше подал заявку и при этом соответствует всем необходимым требованиям.
Ярмарки выходного дня работают в Москве более 20 лет. С 2013 года возможность получения услуги по предоставлению места на ярмарке выходного дня появилась на портале mos.ru. В 2022 году предприниматели подали более 13,2 тыс. онлайн-заявок, а за все время работы сервиса - свыше 295,8 тыс.
Что привозят на ярмарки
Как сообщили ТАСС в пятницу в пресс-службе столичного департамента торговли и услуг, в первые месяцы на ярмарке будет широко представлена продукция из Центрального федерального округа, а именно из Липецкой, Рязанской, Тамбовской, Брянской и Воронежской областей, а также из государств СНГ. В дальнейшем по итогу созревания нового урожая к участию в ярмарках присоединятся товаропроизводители из южных регионов РФ (Краснодарский край, Астраханская, Волгоградская, Ставропольская области, Республика Дагестан и другие).
"На ярмарках выходного дня покупатели найдут десятки видов овощей, среди них томаты, огурцы, картофель, лук, морковь, чеснок, капуста, кабачки, тыква, баклажаны и многие другие. Большой выбор солений: квашенная капуста - обычная и с яблоками, маринованные томаты и огурцы, моченые яблоки, маринованные грибы и многое другое. Также будет широкий выбор зелени: петрушка, укроп, кинза, базилик, тархун, лук, салат, мята, руккола, шпинат, щавель", - отметили в департаменте.
Молочную продукцию привезли с небольших региональных заводов из Рязанской, Вологодской, Липецкой и других областей и регионов страны. Сырье производится из настоящего молока фермерских хозяйств и проходит щадящую пастеризацию, поэтому большая часть молочной продукции имеет короткий срок реализации от трех до 14 суток и всегда свежая. Молоко, натуральный творог, сметана, йогурты, сливочное масло и сыры - в широком ассортименте, также в наличии диетическая продукция и сыры с выдержкой более года.
"Мясная продукция на ярмарках выходного дня традиционно широко представлена из Липецкой, Воронежской, Тамбовской, Брянской и других областей. Для покупателей предлагаются различные колбасные изделия: вареные, копченые, варено-копченые и сырокопченые колбасы, а также свежие сосиски, сардельки, буженина, большой выбор рулетов и паштетов. Огромным спросом пользуется настоящее сало, нежное, в меру соленое, и главное всегда свежее", - уточнили в департаменте.
Рыбная продукция на столичные ярмарки привозится из Астраханской, Мурманской областей и Камчатки. Представлена как замороженная рыба и полуфабрикаты, так и охлажденная рыба. Большой выбор филе, икры вылова текущего года и консервов. Также к выбору покупателей каждую неделю свежий хлеб и хлебобулочные изделия, в том числе хлеб на закваске и со злаками, а также мучные и кондитерские изделия - печенья, пряники, конфеты, зефир, пастила.
"Есть пользующийся спросом мед из Республики Башкортостан, Республики Алтай, Луховицкой, Воронежской, Липецкой, Саратовской, Волгоградской областей, Краснодарского края. Мед продается не только расфасованным в таре, но и в сотах, есть также маточное молочко, прополис, пчелиный хлеб и другие уникальные продукты пчеловодства. Есть различные сорта: луговой, донник, цветочный, гречишный, майский, липовый", - отметили в пресс-службе департамента.
Находки и скидки
"Многие предприниматели предлагают аналоги зарубежной продукции, зачастую превосходящей по качеству и вкусу оригинальные продукты. Так, представленные на ярмарочных прилавках сыры пользуются очень большим спросом у покупателей", - отметили в профильном департаменте.
Кроме того, на ярмарках выходного дня есть продукция, которую не получится найти на полках сетевых магазинов: фермерские овощи и фрукты, мед с пасек пчеловодов, натуральная молочная продукция, домашние соленья, городецкие пряники, сушенные травы и чайные сборы, масла холодного отжима, кондитерские изделия из регионов.
"Из овощей организаторы ярмарок советуют, в первую очередь, обратить внимание на редис. Этот полезный корнеплод, богатый витаминами группы B, РР и С, широко представлен фермерами в этом сезоне. В апреле посетителей ждет широкий ассортимент свежего шпината, щавеля, черемши, кинзы, укропа, петрушки и зеленого лука", - добавили в пресс-службе департамента, рекомендовав также приобретать на ярмарках в апреле морковь, свеклу, розовые помидоры и капусту.
Там уточнили, что продукты по сниженным ценам можно приобрести каждое воскресенье, также скидку могут предоставить обладателям социальной карты. "Участники ярмарок сами определяют размер скидки и ассортимент товаров, на который она распространяется. Информацию о действующих скидках можно будет увидеть на табличках, размещенных у торговых точек на торговых местах", - заключили в департаменте.