ТАСС, 24 апреля. Музей-завод по производству сыра, в который инвестировали около 300 млн рублей, начал работу в Угличе Ярославской области, сообщил в Telegram-канале губернатор Михаил Евраев.
"В Угличе сегодня открыли музей-завод "Сыркультпросвет". На 5 тысячах квадратных метров сочетаются экспозиция, производственные площади и ресторан. Проект серьезный и дорогостоящий - инвестировали около 300 млн рублей. Создали современное пространство, где можно узнать историю сыроделия, увидеть процесс производства сыра и продегустировать продукцию", - написал он.
Евраев отметил, что вместе с музеем на площадке сырзавода инвестор строит высокотехнологичное предприятие по производству бактериальных концентратов и заквасок для пищевой промышленности "Угличская биофабрика", стоимость проекта составляет порядка 4 млрд рублей, открыть производство планируется к середине 2025 года.