В Тюменской области на фестивале "Сибирский баурсак" пройдет битва пекарей

ТЮМЕНЬ, 3 июля. /ТАСС/. Команды пекарей будут соревноваться в приготовлении самого большого баурсака на гастрономическом фестивале "Сибирский баурсак" в поселке Прииртышский в Тюменской области. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе главы Тобольского района.

"В Тобольском районе пройдет гастрономический фестиваль "Сибирский баурсак". Он состоится 20 июля в поселке Прииртышский Тобольского района. Запланирована битва пекарей, которые посоревнуются в приготовлении гигантского сибирского баурсака", - говорится в сообщении.

В пресс-службе отметили, что прием заявок от команд пекарей продлится до 14 июля. Фестиваль проводится с 2021 года, в 2023 году, когда Тобольский район отмечал свое столетие, в конкурсе по приготовлению самого большого баурсака участвовали 18 команд. Тогда, кулинары установили рекорд - победный баурсак получился размером 76x36 см. Гастрономический фестиваль посетили почти 6 тысяч человек.

В 2024 году на фестивале пройдет конкурс лучших татарских подворий и татарская вечеринка, на которой выступят первый сибирско-татарский рэпер Чингис Бикиняев, татарская фолк-рок группа "Карт аяк" и молодой исполнитель татарских эстрадных песен из Тобольского района Альберт Кульмаметов. Также будет организована развлекательная программа для детей и взрослых, мастер-классы, ярмарка, концерт творческих коллективов и розыгрыши призов.

Гастрономический фестиваль "Сибирский баурсак" включен в событийный календарь Тюменской области, в который также входят историко-гастрономический фестиваль "Колмаковский пряник" в городе Заводоуковске, "Битва блинопеков" в рамках празднования 365-летия города Ялуторовска и другие мероприятия.