В магазине Брянска обнаружили антигельминтик для крупного рогатого скота в сыре

МОСКВА, 29 мая. /ТАСС/. Россельхознадзор выявил остаточные содержание антигельминтика для крупного рогатого скота в продукции предприятия "Сыр Стародубский" в брянском супермаркете, сообщило ведомство.

В Россельхознадзоре уточнили, что наличие данных веществ в пищевой продукции не допускается. Как сообщили в ведомстве, речь идет о мягком сыре с остаточным содержанием клозантела в количестве 2,7 мкг/кг и колбасном плавленом сыре с микробной трансглутаминазой.

Микробная трансглутаминаза - это ферментный препарат, отметили в ведомстве, препарат не разрешен к использованию в пищевой продукции на территории ЕАЭС.

В Россельходнадзоре подчеркнули, что наличие клозантела в продукции указывает на то, что товаропроизводитель не дождался выведения вещества из организма животного, от которого было получено сырье, не выполнив регламент применения.

Ведомством в отношении продукции указанных производителей приняты меры в рамках своих полномочий. Информация направлена в Роспотребнадзор.